茍文濤  陜西中煙工業(yè)有限責任公司延安卷煙廠

摘要：隨著煙草行業(yè)品牌發(fā)展，品牌結(jié)構(gòu)較低，規(guī)模較小的弱勢卷煙工廠如何適應(yīng)行業(yè)發(fā)展，如何保持企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，值得我們思考。本文提出了合作生產(chǎn)是弱勢卷煙工廠在新品牌戰(zhàn)略下的發(fā)展之路，以及如何做好合作生產(chǎn)，供大家交流學(xué)習。

關(guān)鍵詞：弱勢卷煙工廠   發(fā)展

從兩個“10多個”到“20+10”，再到“532”“461”，意味著一個發(fā)展提速、品牌制勝、競爭空前、優(yōu)勝劣汰的新的關(guān)鍵時期已經(jīng)到來。培育“532、461”品牌成為行業(yè)工業(yè)企業(yè)品牌發(fā)展的風向標，這對所有卷煙工業(yè)企業(yè)來說，既是一次挑戰(zhàn)，又是一次發(fā)展機遇，更是一次新的發(fā)展抉擇。對于如同只有陜西中煙“好貓”品牌的弱勢卷煙工業(yè)企業(yè)來說，又意味將面對行業(yè)更大的變革力度和品牌生存的壓力，自有品牌在短時期內(nèi)躋身行業(yè)知名品牌的可能性微乎其微，品牌合作生產(chǎn)儼然成為弱勢卷煙工廠轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實現(xiàn)內(nèi)生增長的通道，而如何加強品牌合作生產(chǎn)值得我們思考。

一、克服品牌情結(jié)，全力維護品牌發(fā)展戰(zhàn)略

作者簡介：茍文濤，男，陜西中煙工業(yè)有限責任公司延安卷煙廠注冊安全工程師。研究方向：安全管理

按照國家煙草專賣局品牌發(fā)展規(guī)劃，勢必會把最具有發(fā)展?jié)摿Φ钠放屏粝拢溆嗟脑诒匾獣r放棄其發(fā)展，逐步形成以“532、461”品牌為主導(dǎo)的中國卷煙知名品牌新格局。這就意味著部分企業(yè)、特別是品牌競爭力較弱的品牌又將被放棄，這些企業(yè)有可能再一次經(jīng)歷品牌整合的陣痛。企業(yè)有一定的品牌情結(jié)是應(yīng)該的，但不以阻礙行業(yè)改革發(fā)展趨勢、企業(yè)發(fā)展為前提，所以必要時要忍痛割愛。因此在合作生產(chǎn)上要站得更高一點、看得更遠一點、謀劃得更深一點、思想再解放一點，行業(yè)知名卷煙品牌并不是屬于某一個工業(yè)企業(yè)而是行業(yè)的卷煙品牌，也是中國煙草的品牌，而品牌合作生產(chǎn)是打造中國煙草知名品牌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，支持品牌合作生產(chǎn)，就是著眼發(fā)展大局，支持行業(yè)的改革發(fā)展。其次在行動上要更加強化戰(zhàn)略執(zhí)行力，全力維護落實品牌發(fā)展措施。作為一個承擔品牌合作生產(chǎn)重任的卷煙制造工廠，更要積極跟進國家局新品牌發(fā)展戰(zhàn)略，服務(wù)于中國煙草品牌大局的要求，地落實好國家局、公司品牌發(fā)展的各項決策，在制造環(huán)節(jié)切實維護品牌發(fā)展規(guī)劃，為造就大品牌提供優(yōu)質(zhì)、低耗的產(chǎn)品。

二、全面提升工廠的制造力和管理能力，確保合作生產(chǎn)品牌健康發(fā)展

一是精心打造裝備，提升生產(chǎn)制造能力。卷煙工廠的設(shè)備水平直接制約著卷煙工廠加工能力高低。卷煙工廠要擴大生產(chǎn)場地，建設(shè)先進的生產(chǎn)加工流水線，解決制約工廠產(chǎn)能擴張的瓶頸。進行技術(shù)改造和技術(shù)提升工程，引進先進的生產(chǎn)設(shè)備，大力吸收最先進的工藝技術(shù)、環(huán)保技術(shù)，“養(yǎng)好”、“修好”、“管好”生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備，切實加強設(shè)備性能的研究，工藝指標的研究，依據(jù)生產(chǎn)需要及時調(diào)整各項參數(shù)，積極進行工藝改進、工藝技術(shù)革新，加速實現(xiàn)生產(chǎn)的自動化、數(shù)控化、柔性化，大大提高生產(chǎn)保障能力。

二是狠抓生產(chǎn)效率，提升組織協(xié)同能力。面對新的品牌規(guī)劃和聯(lián)合生產(chǎn)的新格局，卷煙工廠要積極適應(yīng)按客戶訂單組織生產(chǎn)，適應(yīng)以省工業(yè)公司為主體的生產(chǎn)調(diào)度和生產(chǎn)計劃分配的變革。在生產(chǎn)組織形態(tài)上，把握生產(chǎn)節(jié)奏，綜合考慮設(shè)備產(chǎn)能、設(shè)備保障、人員配備等因素，深化生產(chǎn)組織形式的改革和創(chuàng)新，提升生產(chǎn)組織的協(xié)同能力。在生產(chǎn)決策系統(tǒng)化上，大力推動技術(shù)和管理創(chuàng)新，結(jié)合ERP、MES生產(chǎn)指揮系統(tǒng)等新信息技術(shù)的充分應(yīng)用，加強生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)流程的銜接，推動生產(chǎn)控制的自動化、標準化，提高生產(chǎn)加工的穩(wěn)定性和控制水平。充分發(fā)揮技術(shù)裝備、特色工藝、信息技術(shù)的先進作用，進一步提高生產(chǎn)響應(yīng)能力，加強協(xié)作的主動性，提高按訂單組織生產(chǎn)的適應(yīng)水平，確保生產(chǎn)調(diào)度合理，生產(chǎn)組織有序，生產(chǎn)運行經(jīng)濟。

三是加強過程控制，提升質(zhì)量保障能力。質(zhì)量是產(chǎn)品接受市場檢驗和消費者喜愛的根本依據(jù)，是品牌的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著“532”和“461”品牌的快速擴張，做大做強，品牌合作生產(chǎn)產(chǎn)量將逐年增加，而且同一品牌、同一規(guī)格的產(chǎn)品必然要在多個生產(chǎn)點同時加工，因此要統(tǒng)一標準要求、檢測方法、生產(chǎn)環(huán)境條件，實現(xiàn)多點生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量均質(zhì)化，穩(wěn)步提高產(chǎn)品質(zhì)量。大力開展全員質(zhì)量活動，不斷健全、完善質(zhì)量管理體系，進一步加強產(chǎn)品生產(chǎn)過程的檢驗和跟蹤，充分發(fā)揮數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)和SAP系統(tǒng)的作用，加強質(zhì)檢、質(zhì)保隊伍建設(shè)，提升質(zhì)量保障能力。

四是加強成本控制，提升工廠管理能力。成本控制是現(xiàn)代卷煙制造工廠管理的中心任務(wù)。要大力推動預(yù)算管理、成本管理深入一線，準確把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)，合理改進預(yù)算考核體系，不斷完善預(yù)算考核機制，提高對各運行環(huán)節(jié)的控制能力。加強對配方成本、包裝成本、香精香料、人工成本、能源消耗、物流成本等成本費用控制，努力實現(xiàn)節(jié)約發(fā)展。突出能源的綜合利用，細化管理措施，合理調(diào)度使用設(shè)備，以過程控制為手段，提高能源的綜合利用效率。引進先進的技術(shù)經(jīng)驗，拓展節(jié)能減排的途徑，，完善能源資源的消耗監(jiān)控處理機制。合理設(shè)置能源消耗指標，加強能源消耗管理考核。

五是注重工作技能，提升隊伍建設(shè)能力。圍繞品牌發(fā)展，提高制造能力，就必須依靠一流的職工隊伍。卷煙工廠要善于分層次地建設(shè)管理專家、技術(shù)專家、能工巧匠三支人才隊伍，提高全員的適應(yīng)力、執(zhí)行力和創(chuàng)造力。建立完善高技能人才崗位教育培訓(xùn)、選拔使用、績效評價、激勵約束與合理流動機制，完善技能、職稱評聘管理，積極探索專業(yè)技術(shù)、技能人才培養(yǎng)、選拔、使用的新模式，充分調(diào)動發(fā)揮各類人才的積極性，營造崇尚技能、尊重人才的良好氛圍。

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