估時作業(yè)成本法在G酒店的應用研究
本文關鍵詞:估時作業(yè)成本法在G酒店的應用研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:伴隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國酒店行業(yè)也是日漸繁榮。目前我國酒店行業(yè)已初步成熟,形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,并呈現(xiàn)國際化、標準化、全方位、個性化的發(fā)展特點。市場的不斷擴大帶來了酒店業(yè)競爭的加劇,消費者對酒店服務的要求也在不斷提高,新科技、新思維的快速更新既為酒店經(jīng)營管理帶來了方便,也對其提出了更高的要求。因此,如何利用新方法對酒店進行更有效的管理,為酒店管理者提供更有助于決策的信息,從而推動酒店競爭力的提升,成為當前酒店需要考慮的問題。估時作業(yè)成本法近年來受到廣泛的關注,很多學者對其在各行業(yè)的實際應用進行研究。而G酒店作為我國酒店行業(yè)的一員,同樣也面臨著大環(huán)境帶來的挑戰(zhàn),因此,本文以G酒店為研究對象,對其進行估時作業(yè)成本法的應用研究,以期滿足G酒店在成本管理及戰(zhàn)略決策上的需要,進而提高G酒店的行業(yè)競爭力。本文首先對過往文獻及估時作業(yè)成本法理論進行闡述,為估時作業(yè)成本法在G酒店的具體應用提供理論基礎;隨后,介紹G酒店的基本情況,分析G酒店的成本管理現(xiàn)狀及存在的問題;在此基礎上,對G酒店進行估時作業(yè)成本法的具體應用,從客戶群及作業(yè)中心的劃分、成本動因率及成本對象總成本的計算,到客戶盈利能力分析、閑置成本分析,闡述了如何將估時作業(yè)成本法應用于G酒店的經(jīng)營管理中。應用結果證明,估時作業(yè)成本法的應用可以較好地解決G酒店存在的成本核算不準確、不全面,成本管理過于表面化,成本信息無法滿足客戶關系選擇的決策、無法體現(xiàn)資源利用的效率等問題。
【關鍵詞】:估時作業(yè)成本法 成本動因 酒店 客戶盈利能力
【學位授予單位】:沈陽工業(yè)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2016
【分類號】:F719.2;F715.5
【目錄】:
- 摘要4-5
- Abstract5-8
- 第1章 緒論8-17
- 1.1 選題背景與研究意義8-9
- 1.1.1 選題背景8-9
- 1.1.2 研究意義9
- 1.2 國內(nèi)外文獻綜述9-13
- 1.2.1 國外文獻綜述9-11
- 1.2.2 國內(nèi)文獻綜述11-13
- 1.3 研究思路和論文框架13-16
- 1.3.1 研究思路和方法13-15
- 1.3.2 論文框架15-16
- 1.4 本文創(chuàng)新點16-17
- 第2章 估時作業(yè)成本法概述17-24
- 2.1 估時作業(yè)成本法(TDABC)的提出背景17-19
- 2.2 估時作業(yè)成本法基本理論19-22
- 2.2.1 估時作業(yè)成本法的基本原理19
- 2.2.2 估時作業(yè)成本法的基本概念19-20
- 2.2.3 估時作業(yè)成本法的核算流程20-22
- 2.3 估時作業(yè)成本法的優(yōu)勢22-24
- 第3章G酒店相關情況介紹24-35
- 3.1 G酒店行業(yè)背景介紹24-29
- 3.1.1 我國酒店業(yè)的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀24-26
- 3.1.2 酒店業(yè)經(jīng)營特點和成本分析26-28
- 3.1.3 酒店業(yè)成本管理現(xiàn)狀及缺陷28-29
- 3.2 G酒店成本管理現(xiàn)狀及問題分析29-33
- 3.2.1 G酒店基本情況29-31
- 3.2.2 G酒店成本管理現(xiàn)狀31-32
- 3.2.3 G酒店成本管理存在的問題32-33
- 3.3 G酒店應用TDABC的必要性與可行性33-35
- 3.3.1 G酒店應用TDABC的必要性33-34
- 3.3.2 G酒店應用TDABC的可行性34-35
- 第4章 TDABC在G酒店的具體應用35-47
- 4.1 TDABC在G酒店應用的總目標及整體框架35-36
- 4.1.1 TDABC在G酒店應用的總目標35
- 4.1.2 TDABC在G酒店應用的整體框架35-36
- 4.2 TDABC在G酒店應用的成本對象認定36-37
- 4.3 TDABC在G酒店應用的作業(yè)劃分37-38
- 4.4 TDABC在G酒店應用的成本動因率計算38-45
- 4.4.1 匯總成本費用數(shù)據(jù)38-39
- 4.4.2 計算單位時間成本39-41
- 4.4.3 確定單位作業(yè)耗時41-45
- 4.5 TDABC在G酒店應用的成本對象總成本計算45-47
- 4.5.1 面向客戶群的成本分配45-46
- 4.5.2 成本對象的總成本計算46-47
- 第5章 TDABC在G酒店的應用結果分析47-52
- 5.1 客戶盈利能力比較與分析47-49
- 5.1.1 基于TDABC的客戶盈利能力比較47
- 5.1.2 ABC與TDABC客戶盈利能力的比較分析47-49
- 5.2 閑置成本分析49
- 5.3 應用啟示49-52
- 第6章 結論52-54
- 6.1 研究結論52-53
- 6.2 研究不足與展望53-54
- 參考文獻54-56
- 致謝56
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