【摘要】：隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們生活水平的快速提升,人們對冷凍食品的需求越來越高,連鎖食品部作為目前中國市場冷凍食品經(jīng)營重要的經(jīng)營商,如何采用正確的經(jīng)營策略和以顧客為中心的客戶關(guān)系管理創(chuàng)造利潤成為連鎖食品部的重要問題。冷凍食品作為連鎖食品部經(jīng)營的利潤最大來源,卻又是讓食品經(jīng)營部面臨種種挑戰(zhàn)的緣由。本文通過分析中國冷凍食品的市場現(xiàn)狀以及結(jié)合中國連鎖食品部經(jīng)營的實(shí)際情況,進(jìn)而提出了準(zhǔn)確的市場定位,正確采用經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,提升銷售人員的職業(yè)技能,以客戶關(guān)系管理為中心提高客戶滿意度,建立廠商與中間商的聯(lián)合經(jīng)營模式,完善食品經(jīng)營的物流運(yùn)營體系等措施來建立全新的冷凍食品經(jīng)營管理體系。
[Abstract]:With the rapid development of China's economy and the rapid improvement of people's living standards, the demand for frozen food is getting higher and higher. The chain Food Department is an important operator of frozen food management in the Chinese market at present. How to adopt the correct management strategy and customer-centered customer relationship management to create profits has become an important issue in the chain food department. Frozen food, as the biggest profit source of chain food department, is the reason why food management department faces all kinds of challenges. Based on the analysis of the market situation of frozen food in China and the actual situation of chain food department in China, this paper puts forward an accurate market orientation, correctly adopts the management and development strategy, and improves the vocational skills of sales staff. Taking customer relationship management as the center to improve customer satisfaction, establish the joint business model of manufacturers and middlemen, improve the logistics operation system of food management, and so on, to establish a new frozen food management system.
【作者單位】： 浙江湖州師范學(xué)院求真學(xué)院;
【分類號】：F426.82

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