論餐飲客戶關(guān)系管理模式
本文選題:科學(xué) + 客戶關(guān)系管理 ; 參考:《商業(yè)研究》2004年17期
【摘要】:客戶關(guān)系管理是餐飲企業(yè)運營過程中十分重要的一個環(huán)節(jié) ,特別是在市場競爭異常激烈的環(huán)境下 ,許多餐飲企業(yè)為了爭奪新客戶 ,同時又能保住老客戶而絞盡腦汁。然而 ,在現(xiàn)實操作中 ,許多餐飲企業(yè)在進行客戶關(guān)系管理時 ,盲目性、隨意性、非科學(xué)性的成分很重 ,大多缺乏一套行之有效的科學(xué)的客戶關(guān)系管理模式。所以 ,餐飲企業(yè)丞待需要用一種科學(xué)的思想 ,科學(xué)的方法和科學(xué)的手段來重新打造新型的客戶關(guān)系管理模式
[Abstract]:Customer relationship management (CRM) is a very important link in the course of catering business operation. Especially in the environment of fierce market competition, many catering enterprises struggle for new customers while keeping old customers. However, in the actual operation, many catering enterprises in the customer relationship management, blindness, randomness, non-scientific components are very heavy, most of the lack of an effective and scientific customer relationship management model. Therefore, catering enterprises need to use a scientific thinking, scientific methods and scientific means to re-create a new model of customer relationship management.
【作者單位】: 哈爾濱商業(yè)大學(xué)中式快餐研究發(fā)展中心 哈爾濱商業(yè)大學(xué)中式快餐研究發(fā)展中心
【基金】:國家教育部人文社會科學(xué)“十五”規(guī)劃第一批研究項目 (0 1JA6 30 0 6 3)。
【分類號】:F719.3
【參考文獻】
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5 張s,
本文編號:1987519
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