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本文關(guān)鍵詞:中式高檔餐館的客戶關(guān)系管理,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
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青島大學(xué)碩士學(xué)位論文中式高檔餐館的客戶關(guān)系管理姓名:陳麗英申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):旅游管理指導(dǎo)教師:王平20040501摘要望618484論文題目:中式高檔餐館的客戶關(guān)系管理旌迸筐堡專業(yè)研究生匿匾墓指導(dǎo)教師三堊副煎援中文摘要隨著社會(huì)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的繁榮和高級(jí)社交宴請(qǐng)活動(dòng)的日益頻繁,中餐業(yè)向著高檔化的方向發(fā)展,中式高檔餐館的出現(xiàn)滿足了國(guó)內(nèi)外部分高消費(fèi)群體的需求,客戶經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)使得客戶與企業(yè)之間的關(guān)系受到空前的重視,越來(lái)越多的實(shí)踐證明,中式高檔餐館成功的關(guān)鍵在于提供能滿足顧客需求的產(chǎn)品與服務(wù),有效的管理客戶關(guān)系,以確保顧客獲得較高的滿意度,通過(guò)維持長(zhǎng)期的、良好的客戶關(guān)系來(lái)營(yíng)造新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本文的研究目的即是將中式高檔餐館與客戶關(guān)系管理結(jié)合起來(lái),將客戶關(guān)系管理的理論與方法,有選擇、有創(chuàng)造的推演運(yùn)用至餐飲領(lǐng)域,使客戶關(guān)系管理進(jìn)一步專門化、細(xì)分化,探索如何發(fā)展更穩(wěn)固、回報(bào)率更高、獲利能力更強(qiáng)的客戶關(guān)系,基于此構(gòu)建了一套比較完整的中式高檔餐館客戶關(guān)系管理體系。在具體內(nèi)容方面,本文從中式高檔餐館這一角度提出了客戶關(guān)系管理的興起、現(xiàn)狀、內(nèi)涵、策略和保障機(jī)制。其中,對(duì)相關(guān)概念的界定和策略部分工作具有一定的開創(chuàng)性。本文提出的策略有:客戶信...
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,本文編號(hào):176808
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