時(shí)代的變化,社會(huì)責(zé)任問題已日益成為理論界和社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn)問題中國(guó)是牛肉生產(chǎn)大國(guó),在改革開放以后,我國(guó)居民生活中的肉類消費(fèi)逐步提高,整體結(jié)構(gòu)上肉類食物中牛肉消費(fèi)所占比重一直處于上升的狀態(tài),可以預(yù)計(jì),隨著中國(guó)城鄉(xiāng)居民的收入水平不斷地提高,牛肉消費(fèi)量一定會(huì)有大幅度的增長(zhǎng),因此近期在市場(chǎng)上牛肉的新鮮、價(jià)格等方面商家選擇供應(yīng)商存在困擾,現(xiàn)結(jié)合已有的牛肉火鍋店自身對(duì)牛肉供應(yīng)商選擇的要求,采用層次分析法科學(xué)地分析了牛肉供應(yīng)商選擇中的各種影響因素,從而對(duì)候選供應(yīng)商進(jìn)行排序,得到綜合最優(yōu)供應(yīng)商。運(yùn)用層次分析法可以大大簡(jiǎn)化供應(yīng)商選擇的流程,取得較好效果。 

【文章來源】：中國(guó)儲(chǔ)運(yùn). 2020,(10)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

圖１牛肉供應(yīng)商選擇結(jié)構(gòu)圖??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]基于層次分析法的刀具供應(yīng)商選擇[J]. 樊于麟,李艷冰,徐克林.  制造技術(shù)與機(jī)床. 2016(03)
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本文編號(hào)：3629224