體驗(yàn)式教學(xué)是通過教師創(chuàng)建教學(xué)場(chǎng)景,注重學(xué)生體驗(yàn),從中獲得感悟。教師可通過項(xiàng)目化教學(xué)、搭建情景、角色扮演及競(jìng)賽等方式,讓學(xué)生直觀的感受到接近生活場(chǎng)景的學(xué)習(xí)氛圍。為獲得最佳教學(xué)效果,應(yīng)選擇合適內(nèi)容、注重師生定位,合理利用教學(xué)資源,一切以方便學(xué)生學(xué)習(xí)為主。本文分析職教《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)中存在的為題,并提出具有針對(duì)性的體驗(yàn)教學(xué)策略和建議。 

【文章來源】：中國(guó)新通信. 2020,22(10)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
一、體驗(yàn)式教學(xué)意義
二、體驗(yàn)教學(xué)實(shí)施條件
三、體驗(yàn)式教學(xué)應(yīng)用方法
結(jié)束語:


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]情景模擬教學(xué)法在中職《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)中的探索[J]. 榮麗,李建民,陳晶.  職業(yè)技術(shù). 2013(11)



本文編號(hào)：3621673