近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,對(duì)我國(guó)餐飲企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。本文借波特的五力模型剖析了我國(guó)餐飲業(yè)所處的環(huán)境,結(jié)合我國(guó)餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀構(gòu)建了互聯(lián)網(wǎng)視閾下的我國(guó)餐飲企業(yè)的價(jià)值鏈模型,并對(duì)影響餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的因素進(jìn)行了逐一分析,以期對(duì)我國(guó)餐飲企業(yè)的發(fā)展提供相應(yīng)的參考和指導(dǎo)。 

【文章來(lái)源】：北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào). 2019,35(06)

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【部分圖文】：

消費(fèi)者選擇餐廳的影響因素(四)購(gòu)買(mǎi)者的威脅

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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