校企深度合作的實(shí)踐與探索——以河南省經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校酒店和烹飪專業(yè)為例
發(fā)布時間:2022-01-23 00:40
<正>十九大以來,隨著《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》和《教育部等六部門關(guān)于印發(fā)<職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法>的通知》相繼出臺,地方政府、教育行政部門和職業(yè)學(xué)校就校企合作問題開展深入研究,制訂政策,付諸行動,積極探索。校企合作在取得成績的同時,也面臨著諸多難題,尤其是企業(yè)的參與積極性不高已成為制約校企深度合作的瓶頸。本文以河南省經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校"高星級酒店運(yùn)營與管理"(以下簡稱"酒店")和"中餐烹飪與營養(yǎng)膳食"(以下簡稱"烹飪")專業(yè)(均
【文章來源】:河南教育(職成教). 2019,(06)
【文章頁數(shù)】:4 頁
【文章目錄】:
一、基本情況
二、主要做法
(一) 調(diào)研論證, 確定目標(biāo)
(二) 明確權(quán)責(zé), 賦予使命
(三) 大膽嘗試, 勇于開拓
1. 架設(shè)校企合作橋梁
2. 動態(tài)調(diào)整課程設(shè)置
3. 加強(qiáng)專業(yè)師資建設(shè)
4. 創(chuàng)新教學(xué)組織形式
5. 改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)
6. 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
(四) 深度合作, 突出特色
1.“走出去”, 開辟新天地
2.“請進(jìn)來”, 煥發(fā)新生機(jī)
3. 內(nèi)外聯(lián)合, 形成良性循環(huán)
三、總結(jié)反思
(一) 研究政策, 真抓實(shí)干
(二) 找準(zhǔn)定位, 逐步推進(jìn)
(三) 結(jié)合實(shí)際, 整合專業(yè)
(四) 以生為本, 服務(wù)到位
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]校企合作提升中餐烹飪實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)研究[J]. 翟小萍. 文化創(chuàng)新比較研究. 2020(21)
[2]高職院校酒店專業(yè)校企深度合作路徑探究[J]. 鄒榮榮. 當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究. 2019(17)
本文編號:3603235
【文章來源】:河南教育(職成教). 2019,(06)
【文章頁數(shù)】:4 頁
【文章目錄】:
一、基本情況
二、主要做法
(一) 調(diào)研論證, 確定目標(biāo)
(二) 明確權(quán)責(zé), 賦予使命
(三) 大膽嘗試, 勇于開拓
1. 架設(shè)校企合作橋梁
2. 動態(tài)調(diào)整課程設(shè)置
3. 加強(qiáng)專業(yè)師資建設(shè)
4. 創(chuàng)新教學(xué)組織形式
5. 改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)
6. 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
(四) 深度合作, 突出特色
1.“走出去”, 開辟新天地
2.“請進(jìn)來”, 煥發(fā)新生機(jī)
3. 內(nèi)外聯(lián)合, 形成良性循環(huán)
三、總結(jié)反思
(一) 研究政策, 真抓實(shí)干
(二) 找準(zhǔn)定位, 逐步推進(jìn)
(三) 結(jié)合實(shí)際, 整合專業(yè)
(四) 以生為本, 服務(wù)到位
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]校企合作提升中餐烹飪實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)研究[J]. 翟小萍. 文化創(chuàng)新比較研究. 2020(21)
[2]高職院校酒店專業(yè)校企深度合作路徑探究[J]. 鄒榮榮. 當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究. 2019(17)
本文編號:3603235
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