文章闡述了現(xiàn)代學(xué)徒制的背景和實(shí)施模式,剖析了現(xiàn)代學(xué)徒制背景下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題,并結(jié)合浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)實(shí)際,從確保政府政策的支持、調(diào)動企業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的主動性、重構(gòu)高職院校育人機(jī)制、提高學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感等方面分析了現(xiàn)代學(xué)徒制背景下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的策略。 

【文章來源】：西部素質(zhì)教育. 2019,5(07)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、現(xiàn)代學(xué)徒制研究綜述
    (一) 現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施背景
    (二) 現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的模式
        1. 分階段培養(yǎng)模式。
        2. 其他模式。
二、現(xiàn)代學(xué)徒制背景下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題
    (一) 缺乏政府的具體政策支持
    (二) 酒店行業(yè)企業(yè)參與培養(yǎng)學(xué)生的動力不足
    (三) 高職院校教學(xué)管理體系過于僵硬
    (四) 學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感低
三、現(xiàn)代學(xué)徒制背景下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的策略
    (一) 確保政府的政策支持
    (二) 調(diào)動企業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的主動性
    (三) 重構(gòu)高校育人機(jī)制
    (四) 提高學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感
四、結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]高職酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式述論[J]. 姜國華.  江蘇商論. 2017(01)



本文編號：3540884