廣州眾多的餐飲老字號,都有著悠久的歷史背景和深厚的文化底蘊,但部分也遭遇了維持性經(jīng)營的困難。究其原因,關(guān)鍵在于不重視人才開發(fā)。因此,構(gòu)建廣州市餐飲老字號企業(yè)核心崗位人員勝任特征模型非常必要,主要包括身心修養(yǎng)、工作能力與專業(yè)素養(yǎng)等三個勝任特征維度。勝任特征模型既可以分析并培養(yǎng)個人的勝任力,又可以應用于招聘選拔、人員評估等人力資源活動,從而幫助餐飲老字號企業(yè)建設(shè)高素質(zhì)的核心崗位人才。 

【文章來源】：南寧職業(yè)技術(shù)學院學報. 2019,24(04)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

廣州市餐飲老字號核心崗位人員勝任特征模型


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