【摘要】：作為我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的重要形式之一,高職酒店管理教育主要是為我國(guó)旅游酒店業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。通過(guò)對(duì)國(guó)外酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的梳理,指出了可供我國(guó)的借鑒之處,以期進(jìn)一步推進(jìn)我國(guó)高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作。

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

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2 劉伏英;“洛桑模式”對(duì)我國(guó)高校酒店管理專業(yè)教學(xué)的啟示[J];中國(guó)高教研究;2005年08期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 韓芳;高等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)模式研究[D];上海師范大學(xué);2006年

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 鐘波;李書賢;馮云;;高職機(jī)電一體化專業(yè)質(zhì)量監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng)的構(gòu)建[J];北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2006年01期

2 王建初,劉銘東;德國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育的師資隊(duì)伍建設(shè)[J];比較教育研究;2005年09期

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相關(guān)博士學(xué)位論文 前7條

1 肖化移;高等職業(yè)教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究[D];華東師范大學(xué);2004年

2 易元祥;中國(guó)高等職業(yè)教育的發(fā)展研究[D];華中科技大學(xué);2004年

3 楊光;高等職業(yè)技術(shù)教育專業(yè)建設(shè)市場(chǎng)性研究[D];華中科技大學(xué);2004年

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6 曹梅娟;高等護(hù)理教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建的理念和策略研究[D];第二軍醫(yī)大學(xué);2007年

7 任鋼建;美國(guó)社區(qū)學(xué)院升學(xué)與就業(yè)雙重功能研究[D];西南大學(xué);2008年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 宋小平;高職學(xué)院“雙師型”教師培養(yǎng)研究[D];湖南師范大學(xué);2004年

2 賈巖;我國(guó)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式探討[D];大連理工大學(xué);2001年

3 馮多;高職院校師資隊(duì)伍建設(shè)問題研究[D];大連理工大學(xué);2001年

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8 黃盈盈;高等職業(yè)學(xué)校創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)研究[D];湖南師范大學(xué);2002年

9 胡小桃;高職課程建設(shè)的新理念：在適應(yīng)中超越[D];湖南師范大學(xué);2003年

10 張衛(wèi)東;山東省高等職業(yè)教育發(fā)展對(duì)策研究[D];大連理工大學(xué);2003年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

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5 劉伏英;“洛桑模式”對(duì)我國(guó)高校酒店管理專業(yè)教學(xué)的啟示[J];中國(guó)高教研究;2005年08期

6 余祖光,馮大軍;職業(yè)教育應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向[J];職教論壇;2003年13期

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10 張煉,陳琪琳;尋找高等職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的突破口[J];職業(yè)技術(shù)教育;2003年19期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 游富相;;國(guó)外酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)國(guó)內(nèi)的啟示[J];吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào);2009年06期

2 劉志波;;如何對(duì)酒店英語(yǔ)實(shí)施有效教學(xué)[J];商品與質(zhì)量;2011年S4期

3 劉伏英;“洛桑模式”對(duì)我國(guó)高校酒店管理專業(yè)教學(xué)的啟示[J];中國(guó)高教研究;2005年08期

4 張娟妮;洪洋;;歲月鎦金 風(fēng)姿更添——酒店管理業(yè)先驅(qū)JW萬(wàn)豪[J];中國(guó)女性(文海外版);2006年12期

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6 郝興旺;;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展問題[J];北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2009年03期

7 張永芬;;淺談高校酒店實(shí)驗(yàn)室五常法管理[J];管理觀察;2009年17期

8 張永芬;;淺談高職酒店專業(yè)服務(wù)意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)力提高[J];今日科苑;2009年12期

9 陳曉雙;;朱美拉中國(guó)擴(kuò)張遇挫[J];大經(jīng)貿(mào);2009年12期

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相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 謝恩年;;讓快捷酒店管理更“快捷”[A];信息讓生活更美好——江蘇省通信行業(yè)信息化案例選編[C];2010年

2 王業(yè)良;和文征;;論提升我國(guó)酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的途徑[A];人文科技發(fā)展與管理創(chuàng)新——湖南省管理科學(xué)學(xué)會(huì)2009年度學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2009年

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4 王佩良;;論循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理在酒店管理中的運(yùn)用[A];三湘循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論與實(shí)踐——湖南省首屆《三湘循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇》論文集[C];2005年

5 劉文勝;;試論激勵(lì)機(jī)制在酒店中的運(yùn)作[A];科學(xué)發(fā)展觀與浙江旅游業(yè)論文集[C];2005年

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10 王平;;略論我國(guó)飯店實(shí)施名牌戰(zhàn)略的途徑[A];區(qū)域旅游開發(fā)與嶗山風(fēng)景區(qū)可持續(xù)發(fā)展[C];1999年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

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5 花善岱;上海高檔酒店業(yè)市場(chǎng)看好　[N];中華工商時(shí)報(bào);2004年

6 譚新光;淺議酒店管理與服務(wù)質(zhì)量[N];中國(guó)旅游報(bào);2000年

7 袁學(xué)婭;酒店管理該不該實(shí)行職業(yè)化[N];中國(guó)旅游報(bào);2001年

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相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

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相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

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3 楊f ;酒店管理實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的研究[D];山西大學(xué);2011年

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5 沈雅雯;基于“定向—雙軌制”的高等院校酒店管理人才培養(yǎng)模式實(shí)證研究[D];華南理工大學(xué);2011年

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本文編號(hào)：2728317