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我國酒店管理公司的現(xiàn)狀和發(fā)展策略

發(fā)布時間:2016-10-11 18:37

  本文關鍵詞:我國酒店管理公司的現(xiàn)狀和發(fā)展策略,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


理公司國和現(xiàn)展略我酒狀發(fā)店管的策 口張華友 、

張宏宇 。

進程有了實質性的進展

我國酒店管理公司的酒店管理公司發(fā)展中存在的問題 ,

管理模式的不適應性缺乏強大的銷售網(wǎng)絡和預訂 網(wǎng)絡

現(xiàn)狀 在年國家旅游局發(fā)布的酒店管理公司管理暫行辦法》中《酒店管理公司被定義為以其特有的專業(yè)技術管理人才向酒店輸出管理并獨立享受民事權利和承擔民事義務的企業(yè)法人對酒店管理公司的概念還可以理解為它是專為酒店提供管理產(chǎn)品的知識型企業(yè)酒店專業(yè)管理模式一一管理軟件和經(jīng)營管理人員一一軟 “ 、 、

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雖然我國酒店管理公司得到了長足的發(fā)展并已初具規(guī)模但在 ,

制約中國酒店管理公司發(fā)展的關鍵因素是缺乏強有力的銷售網(wǎng)絡按國際慣例加人一個酒店 。 ,

”。

發(fā)展過程中也存在著一些問題缺乏享譽業(yè)界的核心母體酒店一個酒店的管理模式質量標 、

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件載體這兩部分構成了它的產(chǎn)品基礎由于旅游酒店市場的發(fā)展國內出現(xiàn)了多種類型的酒店管理公司大致可分為以下五種中外合資集團下的酒店管理公司單體酒店下的酒店管理公司既無自有酒店又無投資能力的皮包型酒店管理公司由地方履行行政事業(yè)機構設立的行政型酒店管理公司某 。 ,

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準預訂網(wǎng)絡是其核心技術這些核心技術的產(chǎn)生和不斷完善需要有一個核心母體酒店作為載體核心酒店是管理公司強大的依托和后盾核心酒店經(jīng)營得越好就越有吸引力目前國內的上百家酒店管理公司像錦江建國等管理公司那樣既有核心酒店又具有強大實力的為數(shù)很少這在很大程度上制約著我國酒店管理公司的 。 。,。 , ,、

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些行業(yè)集團或系統(tǒng)進行多元化經(jīng)營而建立的行業(yè)酒店管理公司這些不同類型企業(yè)的特殊性造成國內的管理公司只是在中低檔酒店管理市場上占領了一部分市場僅有個別實力雄厚的公司才開始將勢力范圍擴張到高檔酒店管理市場并開始有了境外輸出的實踐但輸出方式還比較單一年中國旅游飯店協(xié)會在 。 ,,

進一步發(fā)展壯大缺乏品牌戰(zhàn)略酒店連鎖化的基本條件是公司有較高知名度的

品牌世界上大型的酒店集團公司在制定企業(yè)的 。 ,

管理公司后管理公司的預訂網(wǎng)絡一往往能為成員酒店銷售的客房絕大多數(shù)酒店要求預訂網(wǎng)以上的客房絡幫助他們銷售否則不愿意作為成員酒店缺乏酒店管理人才我國旅游酒店管理人才極度缺乏一方面我國旅游酒店教育的歷史短教學條件及師資水平有限培養(yǎng)的酒店管理人才少質量不高理論與實踐脫節(jié)另一方面許多酒店重使用輕培養(yǎng)為減省經(jīng)營成本一味地挖別人的墻腳這種惡性循環(huán)導致全行業(yè)職員整體素質不高人才流失嚴重極大地阻礙了酒店管理水平的提高 ,,

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酒店管理公司的發(fā)展

策略 一優(yōu)化發(fā)展模式優(yōu)化經(jīng)營管理體制目前我國的酒店管理公司在品牌方面沒有很強的號召力所以單純地靠與產(chǎn)權無關的方式發(fā)展實在太慢而且合作期限太短管理公司要想快速持續(xù)發(fā)展應拓寬發(fā)展渠道采 。 ,

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對中國境內酒店集團管理公司的經(jīng)營業(yè)績進行了統(tǒng)計統(tǒng)計顯示截止到年底全國共有余家酒店管理公司管理酒店星級酒店集團化程度達余家在中國酒店業(yè)集團強中國際著名酒店集團人選家中國酒店集團人選家并且我國人選的這家酒店管理公司經(jīng)營規(guī)模均已達到國際酒店集團強的標準這反映出中國酒店集團化 。 ,,,

總體發(fā)展戰(zhàn)略時都把宣傳和擴大品牌在世界市場的競爭力作為運作的核心目前我國的酒店管理公司絕大多數(shù)缺乏品牌戰(zhàn)略這一方面是因為我國旅游酒店發(fā)展歷史較短但更重要的是我國酒店業(yè)長期忽視品牌培育缺乏成熟的酒店管理模式在國內一些管理公司雖然有較豐富的實踐經(jīng)驗但是沒有形成系統(tǒng)成熟的管理模式甚至往往錯誤地認為只要有經(jīng)驗就可以順利 。 ,

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輸出然而在實際運作中缺乏科學系統(tǒng)的規(guī)范與技巧光憑經(jīng)驗會直接影響到管理的效果另外國內酒店管理公司往往在輸出管理的過程中忽略了業(yè)主背景不能根據(jù)當?shù)貙嶋H進行改變和創(chuàng)新完全套用原有模式因而可能會出現(xiàn) 、

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取投資參資等形式與成員單位之間建立一種以財產(chǎn)關系為基礎的共擔風險共享收益的利益關系分品牌經(jīng)營

按照不同酒店不同標準不同運作成本不同品牌形象的要求建立起不同星級的 、

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品牌運作模式將受托管理酒店準確對應不同客源市場以使管理項目產(chǎn)生最佳的運作效益如同六洲““酒店集團的假日皇冠洲際快捷等系列化的品牌一樣完善對外酒店管理的模式 ,

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節(jié)勝

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我國酒店管理公司的現(xiàn)狀和發(fā)展策略_張華友


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