星級酒店成本控制探討
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【摘要】:近年來隨著酒店業(yè)的快速發(fā)展,星級酒店層出不窮,若想在激烈競爭中取得一席之地,成本控制已經(jīng)成為酒店做好經(jīng)營管理、爭創(chuàng)效益的重要基礎和保證。文章列舉了酒店成本管理存在的現(xiàn)狀和問題,闡述了存在問題的原因,說明了成本控制的不足,對酒店未來成本控制方向做了一些探討,提出了成本控制的改進方案。
【作者單位】: 蕪湖立宇建設有限公司;
【關鍵詞】: 星級酒店 成本構成 成本控制
【分類號】:F715.5;F719.2
【正文快照】: 環(huán)視中國經(jīng)濟市場,酒店業(yè)正逐漸成為市場的重要組成部分。在旅游業(yè)日益紅火的今天,酒店業(yè)也得到蓬勃發(fā)展,2015年新增酒店達460家。如何在眾多的同行競爭中占有一定市場份額,進行有效地成本控制成為多數(shù)酒店持續(xù)經(jīng)營、提高效益的重要手段。出于對酒店競爭力的思考,本文從標準化
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,本文編號:474482
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