本文關(guān)鍵詞：現(xiàn)代酒店業(yè)成本管理淺析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：近年來,我國旅游業(yè)發(fā)展迅猛。旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱之一,極大地促進(jìn)了酒店業(yè)的發(fā)展。然而旅游發(fā)展給酒店業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇的同時,也帶來了諸多的挑戰(zhàn)。在市場競爭日趨激烈的今天,酒店業(yè)已然處于"微利"行業(yè)。成本管理,作為經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略和核心競爭力的重要組成部分之一,已不單單是控制成本的產(chǎn)生了。在消費(fèi)市場逐漸細(xì)分、營業(yè)額增長趨緩的新形勢下,應(yīng)進(jìn)行更好更有效的成本管理,以達(dá)到提升酒店經(jīng)營管理水平、增加利潤的目的。
【作者單位】： 河北科技學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店業(yè) 成本管理 問題分析 對策措施
【分類號】：F719.2;F715.5
【正文快照】： 酒店是指以建筑物為依托,通過客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供安全、舒適的服務(wù),令使用者得到休息或睡眠空間,從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的商業(yè)機(jī)構(gòu),又稱為旅館、賓館、飯店等。一、我國酒店行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀改革開放以來,旅游業(yè)的發(fā)展推動了我國酒店業(yè)的進(jìn)步。經(jīng)過30多年的發(fā)展,酒店行

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本文編號：409089