本文關(guān)鍵詞：2014年沈陽市和平區(qū)初中生營養(yǎng)狀況與飲食行為的關(guān)聯(lián)分析，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：目的探討初中學生肥胖、營養(yǎng)不良與吃早餐、偏食、吃西式快餐、吃零食行為的關(guān)系,為提高學生營養(yǎng)水平提供依據(jù)。方法 2014年9月對沈陽市和平區(qū)478名初中生開展問卷調(diào)查。結(jié)果調(diào)查478名初中生,天天吃早餐的報告率:正常組(87.98%)營養(yǎng)不良組(53.06%)肥胖組(7.32%),正常組與營養(yǎng)不良組、營養(yǎng)不良組與肥胖組之間差異均有統(tǒng)計學意義(P0.01)。經(jīng)常不吃早餐的報告率:肥胖組(62.60%)營養(yǎng)不良組(21.09%)正常組(4.81%),肥胖組與營養(yǎng)不良組、營養(yǎng)不良組與正常組之間差異均有統(tǒng)計學意義(P0.01)。嚴重挑食/偏食的報告率:營養(yǎng)不良組(21.09%)正常組(15.38%)肥胖組(11.38%),營養(yǎng)不良組與肥胖組間差異有統(tǒng)計學意義(P0.01)。不挑食/偏食的報告率:肥胖組(20.33%)正常組(13.46%)營養(yǎng)不良組(6.80%),肥胖組與正常組、正常組與營養(yǎng)不良組間均有統(tǒng)計學意義(P0.05)。吃西式快餐≤1次/月的報告率:正常組(75.48%)營養(yǎng)不良組(70.75%)肥胖組(54.47%),營養(yǎng)不良組與肥胖組間有統(tǒng)計學意義(P0.01)。吃西式快餐≥4次/月的報告率:肥胖組(17.89%)正常組(6.25%)營養(yǎng)不良組(4.76%),肥胖組與正常組之間有統(tǒng)計學意義(P0.01)。很少吃零食的報告率:正常組(36.06%)肥胖組(32.52%)營養(yǎng)不良組(25.85%),正常組與營養(yǎng)不良組間有統(tǒng)計學意義(P0.01)。天天吃零食的報告率:營養(yǎng)不良組(21.09%)肥胖組(15.45%)正常組(13.46%),營養(yǎng)不良組與正常組間有統(tǒng)計學意義(P0.05)。結(jié)論沒有吃好早餐,首先導致肥胖,其次導致營養(yǎng)不良。挑食/偏食可以導致營養(yǎng)不良,而肥胖者并不易于挑食/偏食。吃西式快餐是肥胖的危險因素,卻與營養(yǎng)不良無關(guān)。肥胖與零食沒有關(guān)聯(lián),營養(yǎng)不良與吃零食有關(guān)聯(lián)。
【作者單位】： 沈陽市和平區(qū)中小學衛(wèi)生保健所;大連市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 營養(yǎng)狀況 肥胖癥 飲食習慣 行為 問卷調(diào)查
【分類號】：R153.2;G637.8
【正文快照】： 飲食行為對于學生生長發(fā)育、慢性病防控有著廣 泛、深刻的影響。比如,成都市的一項調(diào)查表明,已經(jīng)報告率為18.83%。見表1。發(fā)生首次遺精的男生或月經(jīng)初潮的女生,攝入零食的天天吃早餐的報告率,由高到低的排列順序是:正頻率均高于未發(fā)生遺精或初潮;未發(fā)生遺精/初潮的男常組(87.

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本文編號：420959