本文關(guān)鍵詞：在高中生物課堂教學中滲透營養(yǎng)教育的教學策略研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

龍源期刊網(wǎng)；在高中生物課堂教學中滲透營養(yǎng)教育的教學策略研究；作者：柳浩淼；來源：《中學課程輔導·教師通訊》2015年第04；【內(nèi)容摘要】高中生物課程的教學中的很多教學內(nèi)容都；【關(guān)鍵詞】高中生物教學營養(yǎng)教育滲透；高中生物課程的教學中不僅涉及到一些非常重要的教學；一、案例分析中的營養(yǎng)教育；生物課程的教學中會有許多相關(guān)的案例分

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在高中生物課堂教學中滲透營養(yǎng)教育的教學策略研究

作者：柳浩淼

來源：《中學課程輔導·教師通訊》2015年第04期

【內(nèi)容摘要】高中生物課程的教學中的很多教學內(nèi)容都可以成為對于學生滲透營養(yǎng)教育的有效素材，并且能夠幫助學生對于生活中的一些生活習慣與生活方式形成更為正確的認知。教師要有意識的豐富生物課堂的教學內(nèi)容與教學形式，要挖掘課本中一些更具實用價值的教學內(nèi)容，并且展開對于學生的有效引導，這樣才能夠更好的在課堂教學中滲透對于學生的營養(yǎng)教育。

【關(guān)鍵詞】高中生物 教學 營養(yǎng)教育 滲透

高中生物課程的教學中不僅涉及到一些非常重要的教學要點，課本中也有一些非常實用的教學素材，并且能夠很好的展開對于學生的營養(yǎng)健康教育。教師要善于對于這部分教學資源進行有效挖掘，并且要深化學生對于知識的理解與吸收。這不僅能夠讓大家對于教學內(nèi)容產(chǎn)生更好的理解與認識，也能夠讓營養(yǎng)健康教育更有效的在課堂上得以滲透。

一、案例分析中的營養(yǎng)教育

生物課程的教學中會有許多相關(guān)的案例分析，不少案例都可以成為對于學生滲透營養(yǎng)教育的范例。教師要合理的利用這些好的教學素材，這同樣是對于課堂教學質(zhì)量的一種提升。很多生物學知識都能夠在學生熟悉的生活中得到應用與體現(xiàn)，尤其是那些能夠?qū)τ趯W生的身體機能以及生活習慣展開引導的教學內(nèi)容。教師要借助這類案例的分析來讓學生深刻意識到營養(yǎng)健康對于我們的身體狀況以及生活狀態(tài)可以帶來的直觀影響，進而幫助學生形成正確的觀念，讓大家在良好的生活習慣下保持更好的身體狀況。

例如，在學習《分子與細胞》這部分內(nèi)容時有關(guān)于組成細胞微量元素的介紹，老師可以結(jié)合社會上廣為流傳的補鈣現(xiàn)象來進行案例說明，教導學生根據(jù)身體中鈣含量來確定是不是需要補鈣，即使需要補鈣補多少才是合適的。同時借機教導學生不要進行盲目補鈣，不要跟風，保持日常的食物攝取就足夠了�！斗肿优c細胞》這部分內(nèi)容中還有對于癌癥的病因的講述。這時老師就可以拿出一些反面案例，例如抽煙對肺部的損害，可以貼出一些因為抽煙而得了癌癥的肺部圖片直觀地展現(xiàn)在學生眼前，告訴他們抽煙會引發(fā)肺癌。這些都是非常鮮明的教學案例，并且這些內(nèi)容都和學生的生活有著緊密聯(lián)系。以這些學生們熟悉的素材為依托不僅能夠深化大家對于知識的理解與吸收，也能夠幫助學生形成更好的營養(yǎng)健康意識以及良好的生活習慣。

二、生活故事中的營養(yǎng)教育

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