【摘要】：桑葚富含多種生物活性物質(zhì),被列入國家藥食同源目錄�！侗静菥V目》中記載桑葚具有滋陰補(bǔ)腎、護(hù)肝明目、解酒排毒等功效。本研究主要利用新鮮桑葚制成凍干粉(MLP),并對(duì)桑葚提取物的生物活性物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明,桑葚提取物中主要含有77.4%多糖,7.04%黃酮,3.46%花色苷。體外抗氧化實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,MLP具有良好的體外抗氧化活性,當(dāng)MLP濃度為300μg/mL時(shí),DPPH自由基清除率達(dá)99.9%。我們通過構(gòu)建小鼠急性乙醇損傷模型對(duì)MLP體內(nèi)抗氧化活性進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn):1、小鼠血清:模型組MDA含量上升28.3%,GSH含量下降14.6%,GSH-Px活性升高19.3%;MLP給藥組MDA含量未上升,GSH含量上升了13.9%,GSH-Px活性升高7.0%。2、小鼠肝臟:模型組MDA含量升高149.3%,GSH含量下降33.8%,GSH-Px活性升高了34.7%;MLP給藥組MDA含量升高104.5%,GSH含量僅下降1.9%,GSH-Px活性僅升高了7.1%。3、小鼠腎臟:模型組MDA含量升高110.2%,GSH含量下降46.5%,GSH-Px活性無變化;MLP給藥組MDA含量升高80.3%,GSH含量下降9.6%,GSH-Px活性無變化。這些數(shù)據(jù)說明MLP在體內(nèi)仍有很好的抗氧化功能,可幫助小鼠抵御乙醇造成的氧化損傷。為了研究MLP對(duì)急性乙醇損傷小鼠眼、肝、腎的保護(hù)作用,我們檢測(cè)了小鼠血清中TG含量和AST,ALT活性及眼、肝、腎中TNF-α表達(dá)量的變化,并通過HE染色觀察了肝、腎組織的形態(tài)變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:1、模型組小鼠血清中TG含量升高了42.4%,ALT和AST活性分別升高了19.25%及30.8%;MLP給藥組小鼠TG含量僅升高6.7%,ALT活性未升高,AST活性升高3.0%。2、TNF-α在模型組小鼠眼、肝、腎中的表達(dá)量均為對(duì)照組的3倍以上;在MLP給藥組小鼠眼、肝、腎中的表達(dá)量為對(duì)照組的1.77倍,0.47倍和0.26倍,均顯著低于模型組。3、HE染色可觀察到給藥組小鼠肝腎組織形態(tài)對(duì)比模型組損傷程度較小。MLP減輕了小鼠眼、肝、腎的炎癥反應(yīng),保護(hù)了肝、腎的組織形態(tài),降低了乙醇造成的眼、肝、腎組織損傷。基于MLP有效的抗氧化能力和對(duì)氧化損傷的保護(hù)能力,我們進(jìn)一步進(jìn)行了MLP對(duì)小鼠抗疲勞功能和學(xué)習(xí)記憶功能的影響實(shí)驗(yàn)。通過小鼠跑步,游泳時(shí)間和水迷宮實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)MLP具有提高小鼠運(yùn)動(dòng)耐力和抗疲勞的潛力,并能在一定程度上增強(qiáng)小鼠的空間學(xué)習(xí)記憶能力。最后,我們對(duì)給予MLP前后的小鼠糞便樣本進(jìn)行腸道菌群研究,研究結(jié)果發(fā)現(xiàn):MLP提高了腸道內(nèi)普雷沃氏菌、Butyricimonas菌、乳酸菌和S24-7菌的豐度,降低了Dorea菌、薩特氏菌和Mucispirillum菌的豐度,而腸道菌群多樣性和優(yōu)勢(shì)菌群并未改變。表明MLP可通過調(diào)節(jié)腸道菌群具有維護(hù)機(jī)體健康,抵御消化道疾病,預(yù)防肥胖等功能,具有廣泛的應(yīng)用市場(chǎng)。
【圖文】：

圖 2.1 可溶性多糖含量標(biāo)準(zhǔn)曲線Figure 2.1 Standard curve of soluble polysaccharide content樣品測(cè)得的吸光度值帶入到標(biāo)準(zhǔn)曲線公式：y=10.257x+0.0003, (R2=0.9993)計(jì)算可知桑葚提取物中可溶性多糖含量約為 774 mg/g。桑葚提取物中黃酮含量測(cè)定結(jié)果照 2015 版中華人民共和國藥典所述方法，以蘆丁作為標(biāo)準(zhǔn)品來測(cè)加入試劑反應(yīng)后，測(cè)定波長 510 nm 處吸光度值，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線及：

圖 2.1 可溶性多糖含量標(biāo)準(zhǔn)曲線Figure 2.1 Standard curve of soluble polysaccharide content品測(cè)得的吸光度值帶入到標(biāo)準(zhǔn)曲線公式：y=10.257x+0.0003, (R2=0.9993)算可知桑葚提取物中可溶性多糖含量約為 774 mg/g。葚提取物中黃酮含量測(cè)定結(jié)果 2015 版中華人民共和國藥典所述方法，以蘆丁作為標(biāo)準(zhǔn)品來入試劑反應(yīng)后，測(cè)定波長 510 nm 處吸光度值，，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線
【學(xué)位授予單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：R285.5

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 金珊珊;馬曉星;袁橙;董巖;韓翠艷;;鹽霉素納米結(jié)構(gòu)脂質(zhì)載體凍干粉的制備[J];齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào);2017年10期

2 黎香梅;鄺燕珍;鄧泳鐘;;蜂王漿凍干粉與蜂王幼蟲凍干粉的成分對(duì)比分析[J];現(xiàn)代食品;2015年22期

3 黎香梅;鄺燕珍;鄧泳鐘;;蜂王漿凍干粉與蜂王幼蟲凍干粉的成分對(duì)比分析[J];中國蜂業(yè);2016年05期

4 林廣慶;嚴(yán)鵬科;羅其富;謝金魁;;蛞蝓凍干粉對(duì)慢性支氣管炎的改善作用研究[J];中國藥房;2011年27期

5 李子健;;GB/T 21532-2008《蜂王漿凍干粉》對(duì)包裝嚴(yán)密性的要求[J];蜜蜂雜志;2008年11期

6 王亞南;王洪權(quán);劉海濤;張潤婕;;氯諾昔康包合物凍干粉的制備及質(zhì)量考察[J];中國醫(yī)院藥學(xué)雜志;2007年06期

7 倪輝,吉挺,薛白云;服用蜂王漿凍干粉結(jié)合飲食控制對(duì)Ⅱ型糖尿病療效的觀察[J];蜜蜂雜志;2003年01期

8 程文相;反對(duì)在蜂王漿凍干粉銷售中的不適當(dāng)宣傳[J];蜜蜂雜志;2000年07期

9 歐陽卓志;李廣粹;;枸杞子在抗腫瘤治療中的升白作用[J];中國藥學(xué)雜志;1988年12期

10 鞠明妍;董明智;;應(yīng)用血栓通(凍干粉)治療不穩(wěn)定型心絞痛110例療效觀察[J];中國社區(qū)醫(yī)師(醫(yī)學(xué)專業(yè));2012年27期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 嚴(yán)鵬科;林廣慶;羅其富;謝金魁;;蛞蝓凍干粉對(duì)支氣管哮喘的治療作用[A];共鑄醫(yī)藥學(xué)術(shù)新文明——2012年廣東省藥師周大會(huì)論文集[C];2012年

2 金雪梅;李明洙;;泥鰍肉凍干粉中微量元素的測(cè)定[A];中國微量元素科學(xué)研究會(huì)第十二屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集（三）[C];2005年

3 萬旭英;馬璽里;畢潔;田逸君;朱江波;劉珍;王飛;許桂風(fēng);張?zhí)鞂?;連翹酯苷凍干粉的遺傳毒性試驗(yàn)[A];2007年全國藥物毒理學(xué)會(huì)議論文集[C];2007年

4 林廣慶;嚴(yán)鵬科;羅其富;謝金魁;;蛞蝓凍干粉對(duì)急性支氣管炎的治療作用[A];2013年廣東省藥師周大會(huì)論文集[C];2013年

5 倪峗榮;李福高;沈文忠;虞英民;章振東;;水溶性蜂王漿凍干粉標(biāo)準(zhǔn)的探討及應(yīng)用進(jìn)展[A];2008年全國蜂產(chǎn)品市場(chǎng)信息交流會(huì)暨中國（鄭州）蜂業(yè)博覽會(huì)論文集[C];2008年

6 嵇麗娜;劉丹;鄧賢;李榮群;;解毒祛瘀滋陰方凍干粉和含藥血清對(duì)小鼠單核巨噬細(xì)胞作用的比較研究[A];第十六屆中國中西醫(yī)結(jié)合風(fēng)濕病學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2018年

7 賀帥;何素珍;余超慧;張忠義;張守堯;;應(yīng)用微乳液相色譜法同時(shí)測(cè)定注射用雙黃連凍干粉中三組分含量的研究[A];共鑄醫(yī)藥學(xué)術(shù)新文明——2012年廣東省藥師周大會(huì)論文集[C];2012年

8 陳重明;;鮮藥——藥用植物開發(fā)利用新途徑[A];藥用植物研究與中藥現(xiàn)代化——第四屆全國藥用植物學(xué)與植物藥學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2004年

9 曹榮旗;;注射用血栓通(凍干粉)配伍林格液致輸液反應(yīng)12例[A];《醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)》第八屆編委會(huì)成立大會(huì)暨2009年度全國醫(yī)藥學(xué)術(shù)交流會(huì)和臨床藥學(xué)與藥學(xué)服務(wù)研究進(jìn)展培訓(xùn)班論文集[C];2009年

10 劉菊年;李廣粹;王靜;歐陽卓志;鐘杰;;口服50％枸杞果凍干粉水溶液對(duì)W256移植性腫瘤大鼠影響的實(shí)驗(yàn)研究[A];中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與腫瘤學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要匯編[C];1990年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 ;高熱血清囊素凍干粉[N];中國畜牧獸醫(yī)報(bào);2009年

2 本報(bào)記者 陳華永;威門制藥兩大凍干粉將上線[N];經(jīng)濟(jì)信息時(shí)報(bào);2015年

3 中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)中藥部 任芳;出口保持平穩(wěn) 進(jìn)口首次增長[N];中國醫(yī)藥報(bào);2012年

4 醫(yī)保商會(huì)中藥部;向蜂王漿出口強(qiáng)國邁進(jìn)[N];中國醫(yī)藥報(bào);2010年

5 ;精致卵黃抗體凍干粉[N];中國畜牧獸醫(yī)報(bào);2009年

6 曉桐;質(zhì)量參差嚴(yán)重影響蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展[N];市場(chǎng)報(bào);2005年

7 本版編輯 羅揚(yáng) 任方;蜂王漿出口達(dá)到近十年來頂峰[N];中國醫(yī)藥報(bào);2008年

8 中報(bào);去年我國蜂王漿出口達(dá)到近十年頂峰[N];消費(fèi)日?qǐng)?bào);2008年

9 任芳;我國蜂王漿產(chǎn)品出口喜憂參半[N];中國食品質(zhì)量報(bào);2009年

10 任芳;2008年我國蜂王漿類產(chǎn)品出口喜憂參半[N];中國醫(yī)藥報(bào);2009年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前5條

1 劉敏彥;注射用肌萎靈凍干粉質(zhì)量控制與藥物代謝動(dòng)力學(xué)研究[D];河北醫(yī)科大學(xué);2011年

2 張丹;美洲大蠊抗腫瘤活性成分及其結(jié)腸定位片的研究[D];成都中醫(yī)藥大學(xué);2014年

3 李越峰;四逆散改善睡眠作用藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究[D];黑龍江中醫(yī)藥大學(xué);2009年

4 付英杰;阿膠低肽及其制劑的研究[D];山東中醫(yī)藥大學(xué);2010年

5 黃莉莉;四逆散改善睡眠作用的機(jī)制研究[D];黑龍江中醫(yī)藥大學(xué);2009年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 張雪妍;桑葚凍干粉的生物活性研究[D];吉林大學(xué);2019年

2 趙魯寧;水蜜桃炭疽病拮抗酵母菌的篩選、初步應(yīng)用及其生防機(jī)理的研究[D];江蘇大學(xué);2018年

3 劉婷;AOH原料藥及其制劑質(zhì)量研究[D];河南中醫(yī)藥大學(xué);2018年

4 魏恒;菲牛蛭凍干粉去腥試驗(yàn)及其腥味評(píng)價(jià)方法研究[D];成都中醫(yī)藥大學(xué);2015年

5 甄興航;蚯蚓凍干粉調(diào)節(jié)小鼠血脂水平及機(jī)理的研究[D];河北大學(xué);2009年

6 張斌;豬胰臟凍干粉的研制及其應(yīng)用[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

7 趙婭;2-甲氧基雌二醇脂質(zhì)體凍干粉的研究[D];鄭州大學(xué);2010年

8 周湘盈;東海刺海參凍干粉抑瘤作用的研究[D];山東大學(xué);2008年

9 單彪;蚯蚓凍干粉對(duì)高血脂小鼠膽固醇代謝關(guān)鍵酶基因表達(dá)的影響[D];河北大學(xué);2010年

10 王廣偉;基于果蠅為模式生物的酸棗仁凍干粉改善睡眠作用的實(shí)驗(yàn)研究[D];黑龍江中醫(yī)藥大學(xué);2009年

本文編號(hào)：2660029