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博羅縣農(nóng)村居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查

發(fā)布時間:2017-09-11 08:15

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【摘要】:目的了解廣東省博羅縣農(nóng)村居民膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)狀況及營養(yǎng)相關(guān)疾病的流行特征,以指導(dǎo)居民合理膳食,為政府制定政策提供依據(jù)。方法于2012年9—12月,采用多階段整群隨機抽樣方法,抽取450戶家庭≥2歲的所有成員進(jìn)行問卷調(diào)查、醫(yī)學(xué)體檢和實驗室檢測。結(jié)果共調(diào)查1 369人,參加醫(yī)學(xué)體檢和實驗室檢測共1 257人;調(diào)查結(jié)果顯示,博羅縣居民奶及奶制品攝入嚴(yán)重不足,蔬菜攝入偏低,畜禽肉類攝入過多,≥18歲居民中心性肥胖率為37.6%,營養(yǎng)不良率、超重率和肥胖率分別為6.6%、24.7%、9.0%,≥6歲居民貧血率為11.1%,≥18歲居民高血壓、糖尿病、糖調(diào)節(jié)受損、血脂異;疾÷室来螢12.5%、4.6%、6.1%和31.1%。結(jié)論博羅縣居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理,高血壓、糖尿病、糖耐量異常、超重、肥胖、血脂異常、貧血等營養(yǎng)相關(guān)疾病患病率較高。
【作者單位】: 博羅縣疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】博羅縣 農(nóng)村居民 營養(yǎng)監(jiān)測 健康狀況
【分類號】:R151.42
【正文快照】: 隨著中國經(jīng)濟快速發(fā)展,人們的生活方式、膳食模式和疾病譜均發(fā)生了較大變化。食物購買方式、肉類消費增加、快餐消費大幅提高、城市化和久坐不運動的工作習(xí)慣、以及高壓力下的生活方式等,均導(dǎo)致超重肥胖、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病發(fā)病率快速上升[1]。廣東省博羅縣是

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本文編號:829595

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