本文共包括八章。第一章是綜述。闡述了牛奶與中草藥中微量元素與人體健康的關(guān)系以及健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的基本內(nèi)容、基本方法和步驟。簡述了電吸附法分離金屬離子研究進(jìn)展。并對(duì)檢測過程與結(jié)果不確定度的基本內(nèi)容、基本方法和步驟進(jìn)行了分析。 第二章采用濕法消解-火焰原子吸收法和石墨爐原子吸收分光光度法對(duì)不同品牌純牛奶中鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、鐵、銅、錳、鎳、鉻、鎘、鉛等若干元素進(jìn)行含量測定。比較了不同元素在牛奶中的含量分布，表明不同樣品中金屬元素含量存在差異。 第三章對(duì)若干品牌牛奶健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)進(jìn)行了初步評(píng)價(jià)，以闡明牛奶中重金屬含量對(duì)人體健康的影響。并對(duì)測定過程和結(jié)果的不確定度進(jìn)行了分析。 第四章對(duì)中草藥中重金屬元素對(duì)人體健康風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)進(jìn)行分析研究。測定了其金屬含量并對(duì)其健康風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行初步的評(píng)價(jià)，以闡明其重金屬含量對(duì)人體健康的影響。 第五章電吸附法去除牛奶中重金屬離子研究。對(duì)電吸附前后牛奶中金屬元素的含量進(jìn)行比較。結(jié)果表明在電吸附裝置作用下，不同品牌純牛奶中大量元素被轉(zhuǎn)移或吸附的效果比較明顯，并且對(duì)于一部分重金屬元素也起到一定的去除作用。 第六章電吸附法去除中藥湯劑中重金屬離子研究。說明電吸附裝置...

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 綜述
    1.1 引言
    1.2 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的研究
        1.2.1 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的內(nèi)容
        1.2.2 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)模型
        1.2.3 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)參考劑量值
    1.3 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
    1.4 分離金屬離子與檢測過程及結(jié)果不確定度的分析
        1.4.1 分離金屬離子技術(shù)
        1.4.2 化學(xué)分析測量結(jié)果不確定度的內(nèi)容
    1.5 課題研究的意義和內(nèi)容
第2章 不同品牌純牛奶中 12 種元素的比例分布
    2.1 引言
    2.2 實(shí)驗(yàn)部分
        2.2.1 儀器與試劑
        2.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.2.3 數(shù)據(jù)處理方法
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 樣品測定
        2.3.2 不同純牛奶同種元素比例關(guān)系
        2.3.3 牛奶重金屬含量與國家安全標(biāo)準(zhǔn)分析
第3章 牛奶中重金屬元素對(duì)人體健康風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)
    3.1 引言
    3.2 材料與方法
        3.2.1 牛奶樣品的采集和及檢測
        3.2.2 儀器與試劑
        3.2.3 實(shí)驗(yàn)方法
        3.2.4 牛奶中金屬元素的健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)模型
    3.3 結(jié)果與討論
        3.3.1 三種品牌純牛奶中重金屬元素濃度
        3.3.2 樣品中重金屬元素的風(fēng)險(xiǎn)值及綜合風(fēng)險(xiǎn)值
    3.4 評(píng)價(jià)結(jié)果與討論
第4章 中草藥重金屬元素對(duì)人體健康風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)
    4.1 引言
    4.2 材料與方法
        4.2.1 樣品的采集和及檢測
        4.2.2 儀器與試劑
        4.2.3 樣品制備
        4.2.4 中草藥中金屬元素的健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)模型
        4.2.5 不同國家、地區(qū)對(duì)植物藥中重金屬的限量要求
    4.3 結(jié)果與討論
        4.3.1 三種中草藥中重金屬元素濃度
        4.3.2 樣品中重金屬元素的風(fēng)險(xiǎn)值及綜合風(fēng)險(xiǎn)值
    4.4 評(píng)價(jià)結(jié)果與討論
第5章 電吸附法去除牛奶中重金屬離子研究
    5.1 引言
    5.2 實(shí)驗(yàn)部分
        5.2.1 儀器與試劑
        5.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        5.2.3 重金屬元素的測定方法
    5.3 結(jié)果與討論
        5.3.1 電吸附前后純牛奶各元素的含量
        5.3.2 結(jié)果討論
    5.4 結(jié)論
第6章 電吸附法去除中藥湯劑中重金屬離子研究
    6.1 引言
    6.2 實(shí)驗(yàn)部分
        6.2.1 儀器與試劑
        6.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        6.2.3 金屬元素的測定方法
    6.3 結(jié)果與討論
        6.3.1 電吸附前后各元素的測定結(jié)果
        6.3.2 電吸附前后中草藥元素對(duì)比圖
        6.3.3 結(jié)果討論與思考
    6.4 結(jié)論
第7章 石墨爐原子吸收法測牛奶中錳鎳鉻的不確定度評(píng)定
    7.1 引言
    7.2 實(shí)驗(yàn)部分
        7.2.1 儀器與試劑
        7.2.2 分析過程及結(jié)果
    7.3 不確定度來源分析及評(píng)定
        7.3.1 稱量樣品帶來的不確定度
        7.3.2 樣品溶液定容容量瓶引入的不確定度
        7.3.3 樣品消解帶來不確定度
        7.3.4 儀器測量重復(fù)性不確定度
        7.3.5 相對(duì)合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度及擴(kuò)展不確定度
    7.4 結(jié)果
    7.5 結(jié)論
第8章 石墨爐原子吸收法測牛奶中銅鎘鉛的不確定度評(píng)定
    8.1 引言
    8.2 實(shí)驗(yàn)部分
        8.2.1 儀器與試劑
        8.2.2 分析方法
    8.3 不確定度來源分析
        8.3.1 稱量樣品帶來的不確定度
        8.3.2 樣品消解帶來不確定度
        8.3.3 樣品溶液定容容量瓶引入的不確定度
        8.3.4 儀器測量重復(fù)性不確定度
        8.3.5 相對(duì)合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度及擴(kuò)展不確定度
    8.4 結(jié)果
    8.5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
碩士研究生期間發(fā)表的論文



本文編號(hào)：4032227