目的了解山東省貝類(lèi)中金屬元素的污染情況,評(píng)價(jià)其健康風(fēng)險(xiǎn)。方法采用ICP-MS檢測(cè)采集的貝類(lèi)樣品中的3種金屬元素的含量,采用單因子污染指數(shù)和內(nèi)梅羅綜合污染指數(shù)評(píng)價(jià)其污染程度,用靶器官危害系數(shù)法來(lái)評(píng)估其健康暴露風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)果 160份貝類(lèi)樣品中鉻、鉛與無(wú)機(jī)砷含量均無(wú)超標(biāo)。不同種類(lèi)貝類(lèi)中鉻、砷、鉛元素含量比較差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。鉻元素結(jié)果為0.09～0.85 mg/kg,中位數(shù)為0.28 mg/kg;鉛元素為0.09～0.89 mg/kg,中位數(shù)為0.29 mg/kg;砷為0.38～4.30 mg/kg,中位數(shù)為1.63 mg/kg。單因子污染指數(shù)顯示P_Cr為0.15,處于正常范圍;P_As為0.35,P_Pb為0.22,均屬于輕度污染。綜合污染指數(shù)分析,蛤類(lèi)P_綜為0.29;牡蠣P_綜為0.32,扇貝P_綜為0.28,貽貝P_綜為0.29,均為輕度污染。健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析貝類(lèi)中鉻、鉛元素的THQ值均小于1.00;砷元素的THQ中位值與第95百分位數(shù)THQ值大于1.00。結(jié)論山東省市售貝類(lèi)中鉻元素在安全范圍內(nèi),砷、...

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料
    1.2 方法
        1.2.1 儀器與試劑
        1.2.2 實(shí)驗(yàn)測(cè)定
    1.3 評(píng)價(jià)方法與標(biāo)準(zhǔn)
        1.3.1
        1.3.2 Nemerow綜合污染指數(shù)法
        1.3.3 污染物分擔(dān)率
        1.3.4 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
    1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理
2 結(jié)果
    2.1 總體情況
    2.2 不同貝類(lèi)金屬元素含量情況比較
    2.3 雙殼貝類(lèi)的污染指數(shù)
    2.4 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
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