丙烯酰胺(Acrylamide,ACR)是一種工業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用的化學(xué)毒物,人們?cè)诠ぷ鲌?chǎng)所中或者攝入經(jīng)高溫加熱后的淀粉類食物時(shí)都有可能接觸ACR。ACR具有許多毒性,例如神經(jīng)毒性、生殖毒性、致癌性和遺傳毒性,但在人群中主要是神經(jīng)毒性。大量研究發(fā)現(xiàn)ACR主要的神經(jīng)毒效應(yīng)涉及在軸突運(yùn)輸中起關(guān)鍵作用的細(xì)胞骨架蛋白。微管(Microtubule,MT)是細(xì)胞骨架的主要成分之一,主要包含兩個(gè)亞基,β-tubulin和α-tubulin。MT主要參與細(xì)胞形態(tài)的維持、細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸以及信號(hào)的轉(zhuǎn)導(dǎo),MT的損傷易引起神經(jīng)元的死亡從而導(dǎo)致神經(jīng)退行性病變。鈣蛋白酶(Calpain)在ACR誘導(dǎo)的MT損傷以及神經(jīng)退行性病變中發(fā)揮重要作用,但其具體的機(jī)制仍不明確,可能和其能夠影響Tau、微管相關(guān)蛋白2(Microtubule-associated Protein2,MAP2)、蛋白激酶C(Protein Kinase C,PKC)和細(xì)胞周期蛋白依賴性激酶5(Cyclin-dependent Kinase 5,CDK5)有關(guān)。并且Calpeptin(CP)作為一種Calpain抑制劑受到越來(lái)越多的關(guān)注。目的通過(guò)建...

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

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結(jié)論
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本文編號(hào)：3915608