目的了解惠山區(qū)中小學(xué)生對《中國居民膳食指南》的知曉度,對合理膳食知識的了解及飲食行為習(xí)慣,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題提出建議。方法在惠山區(qū)各個(gè)街道中各抽取一個(gè)學(xué)校的其中一個(gè)班級進(jìn)行培訓(xùn)前和培訓(xùn)后的調(diào)查問卷并進(jìn)行對比。結(jié)果通過培訓(xùn),中小學(xué)生對于《中國居民膳食指南》的知曉率有了很大的上升,對于膳食營養(yǎng)知識的知曉率也有了大幅上升,很大一部分中小學(xué)生由之前不健康的行為習(xí)慣轉(zhuǎn)為決心培養(yǎng)良好的合理膳食習(xí)慣。結(jié)論通過合理膳食營養(yǎng)知識的宣傳教育能夠提高中小學(xué)生學(xué)習(xí)合理膳食知識的積極性,樹立正確的膳食觀念,應(yīng)加強(qiáng)合理膳食營養(yǎng)宣傳教育活動(dòng)。

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【文章目錄】：
1 對象和方法
    1.1 對象
    1.2 方法
    1.3 統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果
    2.1 一般情況
    2.2 培訓(xùn)指導(dǎo)前后《中國居民膳食指南》知曉情況對比
        2.2.1 指導(dǎo)前
        2.2.2 指導(dǎo)后
    2.3 合理膳食相關(guān)知識知曉情況對比
    2.4 合理膳食行為習(xí)慣知曉情況對比
3 討論
    3.1 加強(qiáng)宣傳教育，樹立正確觀念
    3.2 重視早餐，推廣營養(yǎng)早餐



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