目的利用超聲波提取、固相萃取分離技術(shù)相結(jié)合,對大連本地野生蘑菇進行肽類毒素排查。方法 2019年利用超聲波細胞破壁提取蘑菇樣品中毒素成分,通過固相萃取(SPE)純化分離蕈毒素,對野生蘑菇中a鵝膏毒肽(a-amanitin)和鬼筆毒肽(phalloidin)進行提取和純化,再用高效液相色譜進行定性與定量分析;并對大連本地野生蘑菇進行肽類毒素排查。結(jié)果利用超聲波提取、固相萃取結(jié)合,有效地分離提取出蘑菇樣品中的a-amanitin、phalloidin兩種毒素。對照標(biāo)樣,保留時間一致,在改變流動相極性后各組分的保留時間仍然保持一致,可以實現(xiàn)對蘑菇樣品中a-amanitin、phalloidin毒素的定性和定量。在15種大連本地野生蘑菇中,利用本方法成功地從一種蘑菇中檢測到了a-amanitin(1.26 mg/kg)。結(jié)論鑒于誤食毒菇中毒事件的特點,本研究在檢驗周期、提取率、方法簡便化方面都有了較大改善,為肽類毒素中毒提供了很好的技術(shù)支持。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料
    1.2 儀器
    1.3 方法
        1.3.1 材料處理與粗毒抽提
        1.3.2 HPLC測定條件及參數(shù)
2 結(jié)果
    2.1 蕈毒素提取方法的優(yōu)化選擇
    2.2 定量標(biāo)準(zhǔn)曲線
    2.3 實際樣品的檢測
3 討論



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