目的:了解大學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀,分析其影響因素,為有針對性地改善大學(xué)生不良飲食習(xí)慣提供科學(xué)依據(jù)。方法:采用分層整群抽樣的方法對蕪湖地區(qū)8所高校4585名大學(xué)生進行問卷調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容包括一般人口學(xué)特征及中國青少年健康危險行為調(diào)查問卷。結(jié)果:蕪湖市大學(xué)生不吃早餐的報告率為13.4%（559/4160）。單因素分析顯示,性別、院校類別、年級、生源地、家庭因素（家庭年收入、母親學(xué)歷、父母職業(yè)）,以及其他健康危險行為（抑郁情緒、自殺相關(guān)行為、不健康減肥行為、缺乏體育鍛煉）與大學(xué)生不吃早餐行為有關(guān)（P<0.05）。多因素Logistic回歸分析顯示,男生不吃早餐的風(fēng)險高于女生[OR=1.785,95%CI（1.471,2.166）];院校類別是不吃早餐的影響因素,醫(yī)學(xué)類院校早餐就餐率高于非醫(yī)學(xué)類[OR=0.526,95%CI（0.424,0.652）];與大五相比,大一[OR=0.367,95%CI（0.235,0.574）]、大二[OR=0.416,95%CI（0.268,0.645）]、大三[OR=0.181,95%CI（0.097,0.338）]、大四[OR=0.452,95%CI（0.... 

【文章來源】：皖南醫(yī)學(xué)院學(xué)報. 2020,39(05)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 對象與方法
    1.1 研究對象
    1.2 方法
    1.3 相關(guān)定義
    1.4 質(zhì)量控制
    1.5 統(tǒng)計學(xué)處理
2 結(jié)果
    2.1 大學(xué)生早餐行為的一般情況與單因素分析
    2.2 大學(xué)生早餐行為的多因素Logistic回歸分析
3 討論


【參考文獻】：
碩士論文
[1]青少年健康危險行為及其影響因素的研究[D]. 唐慧.皖南醫(yī)學(xué)院 2014



本文編號：3400865