一、目的1.了解姑蘇區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況;2.分析姑蘇區(qū)各類公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況的影響因素及相關(guān)原因。3.探討改善姑蘇區(qū)各類公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況和空氣質(zhì)量的策略和措施。為不斷提高姑蘇區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況提供依據(jù)。二、方法1.以2014年姑蘇區(qū)各類公共場(chǎng)所為研究對(duì)象。2.以公共用品用具,室內(nèi)微小氣候、空氣質(zhì)量為內(nèi)容進(jìn)行檢測(cè)。3.累計(jì)檢測(cè)公共場(chǎng)所976家;通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析以揭示姑蘇區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析,得出結(jié)果;通過(guò)邏輯分析,得出結(jié)論。三、結(jié)果1.共檢測(cè)姑蘇區(qū)餐飲具3280份,平均合格率為59.88%。姑蘇區(qū)餐飲店餐飲具消毒質(zhì)量合格率平均為59.88%。大中型酒店、普通餐館和學(xué)校幼兒園餐廳等部位餐飲具消毒質(zhì)量合格率依次為88.70%、55.82%和58.44%。一年四季中,以夏季各餐飲單位餐飲具消毒質(zhì)量合格率最低,為53.90%。2.共采集姑蘇區(qū)公共場(chǎng)所公共用品用具6780件,合格率為89.20%。旅店業(yè)、文化娛樂場(chǎng)所、美容美發(fā)場(chǎng)所公共用品用具衛(wèi)生狀況總體較好,有部分項(xiàng)目衛(wèi)生質(zhì)量合格率偏低。旅店業(yè)公共用品合格率為91.11%,文化娛樂場(chǎng)所公共用品消毒效果合格率為87.08%,美容美發(fā)場(chǎng)所公共用... 

【文章來(lái)源】：蘇州大學(xué)江蘇省

【文章頁(yè)數(shù)】：36 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
前言
    一、公共場(chǎng)所的概念
    二、公共場(chǎng)所衛(wèi)生是重大的公共衛(wèi)生問(wèn)題
    三、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)的必要性
    四、對(duì)姑蘇區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)資料分析的必要性
    五、對(duì)姑蘇區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)資料分析的目的、意義
方法
    一、研究方法
    二、研究對(duì)象
        1、調(diào)查場(chǎng)所
        2、調(diào)查對(duì)象
        3、樣本采集
    三、調(diào)查方法
    四、調(diào)查內(nèi)容
        1、公共用品用具
        2、室內(nèi)微小氣候、空氣質(zhì)量
        3、用水:水溫、余氯、PH值、尿素、細(xì)菌總數(shù)。
    五、技術(shù)方法
        1、公共用品用具采樣和檢測(cè)
        2、室內(nèi)微小氣候、空氣質(zhì)量的采樣和檢測(cè)
        3、用水的采樣和檢測(cè)
    六、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
        1、公共用品用具評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
        2、室內(nèi)微小氣候、空氣質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
        3、水質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
    七、資料整理和分析方法
結(jié)果
    一、餐飲具
        1、不同類型餐飲單位餐飲具消毒合格率比較
        2、不同季節(jié)餐飲具消毒合格率比較
    二、公共用品用具
        1、不同公共場(chǎng)所公共用品用具合格率比較
        2、不同類別公共用品用具合格率比較
    三、公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量
        1、不同類型公共場(chǎng)所空氣合格率比較
        2、不同場(chǎng)所檢測(cè)項(xiàng)次合格率比較
        3、不同檢測(cè)項(xiàng)目合格率比較
    四、游泳池水質(zhì)
        1、各項(xiàng)指標(biāo)合格率比較
        2、不同類型游泳池合格率比較
討論
    一、姑蘇區(qū)各類公共場(chǎng)所公共用品用具檢測(cè)情況
        1、餐飲具消毒合格率較低，尤其以小餐館、夏季更為突出
        2、公共場(chǎng)所其他公共用品合格率較好，但洗浴場(chǎng)所拖鞋、浴巾等不盡理想
    二、姑蘇區(qū)各類公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量狀況
        1、不同類型公共場(chǎng)所空氣合格率差異較大，文化娛樂場(chǎng)所合格率最差
        2、不同檢測(cè)項(xiàng)目合格率差異較大，噪聲合格率最低
    三、姑蘇區(qū)游泳池水質(zhì)檢測(cè)情況
        1、不同類型場(chǎng)所游泳池水質(zhì)合格率非常低，尤其是經(jīng)營(yíng)性游泳池
        2、游泳池水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)合格率差異較大，游離性余氯合格率最低
參考文獻(xiàn)
本研究局限性
文獻(xiàn)綜述：公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量檢測(cè)及改善策略研究進(jìn)展
    參考文獻(xiàn)
研究生期間發(fā)表的文章
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：2952505