目的1.分析武漢市乳母的母乳營養(yǎng)成分,了解不同時期母乳各營養(yǎng)成分含量,探索其變化規(guī)律。2.分析母乳營養(yǎng)成分的有關(guān)影響因素,為指導母乳喂養(yǎng)提供科學依據(jù)。方法研究對象來自健康寶貝計劃出生隊列（Health Birth Cohort Study,HBC study）,選取于2014年8月²016年10月在武漢市婦女兒童醫(yī)療保健中心進行母乳成分分析的乳母,共571名。乳母孕前、孕期、產(chǎn)時以及新生兒的基線資料通過出生隊列編制的“孕產(chǎn)婦保健輔助問診單”收集,基線資料包括年齡、職業(yè)、孕前BMI、孕期體重增量以及新生兒性別、出生體重等;母乳檢測統(tǒng)一采用國標母乳成分分析儀,檢測指標包括蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖以及非乳脂固體;檢測時間為產(chǎn)后1個月、6個月,共檢測2次。統(tǒng)計方法運用配對t檢驗描述乳母產(chǎn)后不同哺乳階段母乳營養(yǎng)成分的動態(tài)變化;同時,采用獨立樣本t檢驗、單因素方差分析和多元逐步回歸分析揭示母乳各營養(yǎng)成分的影響因素。結(jié)果1.母乳營養(yǎng)成分的動態(tài)變化（1）蛋白質(zhì):武漢市乳母的產(chǎn)后1個月、6個月母乳中蛋白質(zhì)含量分別為2.99±0.37g/100ml、2.33±0.91g/100ml;不同哺... 

【文章來源】：武漢輕工大學湖北省

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

研究技術(shù)路線圖

【參考文獻】：
期刊論文
[1]母乳中宏量營養(yǎng)成分含量與新生兒相關(guān)因素的分析[J]. 劉繼超,董學艷,姜鐵民,李建濤,王群,陳歷俊.  食品工業(yè)科技. 2016(21)
[2]渭南市4317例母乳成分檢測結(jié)果分析[J]. 曹敏輝,安琪,李艷,晁冬玲.  中國兒童保健雜志. 2016(07)
[3]西安市主城區(qū)健康乳母產(chǎn)后不同時期乳汁成分分析[J]. 高雪婷,白楓,孫大慶,雷琰,王雯.  中國兒童保健雜志. 2015(10)
[4]北京市順義區(qū)341例乳母基本狀況及乳汁成分分析[J]. 呂金昌,李永進,徐彥,高彭,陳東宛,劉秀峰.  首都公共衛(wèi)生. 2015(03)
[5]母乳喂養(yǎng)效能及乳汁成分含量與產(chǎn)婦體重指數(shù)的相關(guān)性研究[J]. 董勝雯,曹璐佳,韓姹.  中國婦幼保健. 2015(01)
[6]母乳脂肪酸含量分析及影響因素研究[J]. 林麒,李國波,葛品,許榕仙.  中國預防醫(yī)學雜志. 2014(07)
[7]深圳市母乳營養(yǎng)水平及影響因素的評估[J]. 李瑞園,齊辰,姜杰,張慧敏,李勝濃,林凱,蔣友勝,周健,林曉仕,張建清.  衛(wèi)生研究. 2014(04)
[8]早產(chǎn)母乳營養(yǎng)成分的分析[J]. 何必子,孫秀靜,全美盈,王丹華.  中國當代兒科雜志. 2014(07)
[9]我國母乳宏量營養(yǎng)素分析研究進展[J]. 劉翠平,蘇米亞,齊曉彥,陳文亮,郭艷紅,賈宏信.  安徽農(nóng)業(yè)科學. 2013(32)
[10]影響母嬰分離產(chǎn)婦乳汁分泌的多因素分析[J]. 葛圓,雪麗霜,覃桂榮,劉素娥,李娉霞,凌靜,徐明,晏潔梅.  護士進修雜志. 2013(03)

博士論文
[1]人乳中B族維生素水平及其影響因素[D]. 任向楠.中國疾病預防控制中心 2015
[2]湖北省婦女產(chǎn)褥期飲食、行為與健康關(guān)系研究[D]. 毛麗梅.華中科技大學 2005

碩士論文
[1]乳母膳食狀況與母乳營養(yǎng)素含量及嬰兒生長發(fā)育水平的前瞻性觀察[D]. 張艷秋.山東大學 2016
[2]母乳營養(yǎng)成分縱向調(diào)查及其影響因素[D]. 王靜.蘇州大學 2015
[3]長春市311例乳母膳食評價及乳汁多不飽和脂肪酸水平影響因素分析[D]. 鄧娟.吉林大學 2014
[4]母乳營養(yǎng)成分含量的測定[D]. 柏丹丹.蘇州大學 2013
[5]石家莊市乳母的乳成分動態(tài)變化與嬰兒生長發(fā)育的影響因素研究[D]. 劉建.河北醫(yī)科大學 2013
[6]哺乳期婦女營養(yǎng)狀況及干預研究[D]. 張雪琰.山東大學 2007



本文編號：2910978