發(fā)布時間：2020-07-22 12:06

【摘要】：油茶(Camellia oleifera)為山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia)植物,主要分布于我國西南及湘、鄂、贛的山地丘陵,占地5500萬畝,資源豐富。茶籽(Camellia oleifera Seed)為油茶的成熟種子。茶籽在民間藥用歷史悠久,為民間習(xí)用品。茶籽餅,是茶籽榨油后的副產(chǎn)物,又名茶籽渣、茶粕、茶麩、茶枯。茶籽殼為茶籽榨油前除去的種皮。茶籽用于榨油,而其副產(chǎn)物茶籽餅和茶籽殼的利用率卻相對較低。野生油茶籽具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗骨質(zhì)疏松及抑制心腦血管疾病等功效�，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),茶籽殼中富含茶皂素、糖醛、單寧、木質(zhì)素等成分,具有一定的抗氧化活性；茶籽餅中的茶皂素、黃酮類成分、茶多酚及茶色素、脂多糖等,具有較好的抗腫瘤活性。若能將茶籽餅和茶籽殼加以有效利用,必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。 為了探討茶籽餅的抗腫瘤活性與茶籽殼的抗氧化活性的物質(zhì)基礎(chǔ),本論文采用系統(tǒng)溶劑法將茶籽餅乙醇提取物分為石油醚、乙酸乙酯、醇沉部位,用MTT法篩選出茶籽餅乙醇提取物抗腫瘤的活性部位為乙酸乙酯部位與醇沉部位,其IC50值分別為273.9、89.7μg·mL-1;采用系統(tǒng)溶劑法將茶籽殼乙醇萃取物分為石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水四個部位,以分光光度法測定上述不同極性部位對DPPH自由基的清除率,從而確定乙酸乙酯部位與正丁醇部位為抗氧化活性部位,其半數(shù)清除率分別為0.039、0.050mg·mL-1。 利用大孔吸附樹脂柱色譜、MCI-GEL CHP20P柱色譜、凝膠滲透色譜及硅膠柱色譜等方法,對茶籽餅抗腫瘤活性部位的化學(xué)成分進(jìn)行了較系統(tǒng)的分離純化,從中共分離得到10個單體化合物。通過NMR、 MS等波譜技術(shù)分別鑒定為山奈酚(Kaempferol, Y1)、山奈酚-3-O-吡喃葡萄糖苷(Kaempferol-3-O-glucopyranoside, Y2)、山奈酚-3-O-鼠李糖苷(Kaempferol-3-O-dirhamnoside, Y3)、香樹脂醇-3-O-葡萄糖苷(amyrin-3-O-glucopyran oside, Y4)、菠甾醇-3-O-葡萄糖苷(spinasterol-3-O-glucopyran oside, Y5)、咖啡堿(caffeine, Y6)、棕櫚酸(palmitic acid,Y7)、沒食子酸(gallic acid, Y8)、28-羥基木栓酮(28-hydroxy friedelin, Y9)、β-谷甾醇(β-sitosterol, Y10)。 采用MTT法,以人胃癌細(xì)胞SGC-7901為受試對象,對上述分離得到的單體化合物進(jìn)行了抗腫瘤活性篩選,篩選出2個具有較明顯抗腫瘤活性的化合物,分別是沒食子酸(gallic acid)和28-羥基木栓酮(17-hydroxy friedelin)。它們的IC50值分別是：27.0、12.1μg·mL-1。3個具有一定抗腫瘤活性的化合物,分別是山奈酚(Kaempferol)、山奈酚-3-O-吡喃葡萄糖苷(Kaempferol-3-O-glucopyranoside)、山奈酚-3-O-鼠李糖苷(Kaempferol-3-O-dirhamnoside),它們的IC50值分別是：76.8、101.5、100.7μg·mL-1。這為茶籽抗腫瘤活性的物質(zhì)基礎(chǔ)研究提供了一定的依據(jù)。
【學(xué)位授予單位】：湖北中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：R151.3

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 葉新民,方德國,鮑智鴻;茶油體外抗氧化作用的研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2001年06期

2 趙斌;葛金芳;朱娟娟;黃曉暉;李俊;;小議在MTT法測細(xì)胞增殖抑制率中IC_(50)的計算方法[J];安徽醫(yī)藥;2007年09期

3 徐文科;喬小云;;腫瘤細(xì)胞原代培養(yǎng)及藥敏(MTT法)的質(zhì)量控制[J];安徽醫(yī)藥;2009年01期

4 汪多仁;;高純粉末皂素的開發(fā)與應(yīng)用進(jìn)展[J];蠶桑茶葉通訊;2010年06期

5 王永奇;吳小娟;李紅冰;逄越;唐玲;馮寶民;;藥用山茶屬植物的研究[J];大連大學(xué)學(xué)報;2006年04期

6 鄭德勇,安鑫南;竹葉提取物清除DPPH自由基的測定方法[J];福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報;2005年01期

7 朱恒英;劉克坤;尹宏;陳玉枝;陳永培;鄭鳴金;;油茶餅中油茶皂甙體外抑菌試驗[J];福建中醫(yī)藥;1989年02期

8 胡芳弟,封士蘭,趙健雄,張勇,陳立仁;HPLC法測定黃芪中黃酮類成分和黃芪甲苷的含量[J];分析測試技術(shù)與儀器;2003年03期

9 李學(xué)軍;朱良;;茶籽多糖對生長豬生長性能及抗氧化能力的影響[J];廣東飼料;2010年07期

10 曹靜;趙志華;李道明;;MTT法測定食管癌細(xì)胞株化療藥物敏感性[J];腫瘤基礎(chǔ)與臨床;2006年03期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前6條

1 蔣其忠;茶籽殼原花青素的分離純化、穩(wěn)定性及抗氧化活性研究[D];安徽農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

2 陳力;茶餅粕黃酮苷的提取分離、化學(xué)結(jié)構(gòu)表征及生物活性研究[D];南昌大學(xué);2011年

3 姜天甲;油茶籽殼活性物質(zhì)的提取及抗氧化、抑制脂肪酸合酶機理初探[D];浙江大學(xué);2007年

4 李敏;茶葉的化學(xué)成分研究[D];沈陽藥科大學(xué);2008年

5 張冬松;板栗種仁化學(xué)成分的研究[D];沈陽藥科大學(xué);2008年

6 康海權(quán);油茶蒲多糖的制備、組分分析及抗腫瘤活性初步研究[D];浙江大學(xué);2010年

本文編號：2765793