發(fā)布時(shí)間：2020-05-26 13:47

【摘要】：化學(xué)性食物中毒因子解析因其毒物的不確定性和基質(zhì)的復(fù)雜性一直都是衛(wèi)生檢驗(yàn)領(lǐng)域的一個(gè)難題。本論文以常見(jiàn)的毒物和藥物為研究對(duì)象,在建立其超高效液相色譜-飛行時(shí)間質(zhì)譜(UPLC-TOF-MS)數(shù)據(jù)庫(kù)的基礎(chǔ)上,優(yōu)化了適于典型中毒樣本的前處理方法,初步形成了飲用水、尿液、血清中多種毒物藥物篩查的樣品處理技術(shù),以期為化學(xué)性食物中毒事件處置提供方法借鑒。主要研究結(jié)果如下： 1.采用UPLC-TOF-MS技術(shù)和Masslynx軟件建立了常見(jiàn)毒物藥物的質(zhì)譜庫(kù),包括譜圖數(shù)據(jù)庫(kù)和精確質(zhì)量數(shù)文本數(shù)據(jù)庫(kù),共包含1196種有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、藥物、麻醉品等),結(jié)合Masslynx軟件的檢索和比對(duì)功能,可實(shí)現(xiàn)未知樣品中目標(biāo)化合物的鑒定。 2.建立了飲用水中210種農(nóng)藥的在線(xiàn)固相萃取快速篩查方法。10mL經(jīng)Oasis HLB Direct Connect HP柱在線(xiàn)富集后再由UPLC-Q-TOF測(cè)定,利用已建成毒物質(zhì)譜庫(kù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。結(jié)果表明,194種目標(biāo)農(nóng)藥(約92%)檢出限(LOD)低于100ng/L,兩個(gè)加標(biāo)水平下,大部分農(nóng)藥(70%)的回收率在80%以上,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD%,n=6)均小于30%。本方法適用于飲用水中多種農(nóng)藥的快速篩查。 3.以133種典型毒物藥物為代表,建立了尿液和血清中有毒有害化學(xué)物的廣譜快速篩查方法。從檢出限、基質(zhì)效應(yīng)、回收率和精密度四個(gè)方面對(duì)比了乙腈直接提取和QuEChERS凈化法兩種前處理方法的效果。結(jié)果顯示QuEChERS方法對(duì)于125種目標(biāo)化合物的回收率在80%以上,靈敏度和重現(xiàn)性較好,適于尿液和血清中有毒有害化學(xué)物的快速篩查。
【學(xué)位授予單位】：南昌大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類(lèi)號(hào)】：R155.3;O657.63

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2681931