發(fā)布時間：2020-03-19 01:55

【摘要】：傳統(tǒng)社會,受各種因素所限,飲食不衛(wèi)生的現象可謂觸目可及。近代以來,隨著中西方的交融日漸增多,近代科學知識及健康理念進入中國,飲食衛(wèi)生問題也逐漸為國人所關注。注重飲食衛(wèi)生不僅是公共衛(wèi)生事業(yè)的一部分,更被看作是強國強種的重要途徑。由此,時人為改變國人不衛(wèi)生的現狀,積極致力于構建飲食衛(wèi)生常識�？v觀上海地區(qū)各大報刊,“飲食衛(wèi)生”一詞充斥其中。論文以上海報刊輿論為中心,從飲食衛(wèi)生知識、飲食衛(wèi)生習慣、衛(wèi)生教育及廣告中衛(wèi)生知識等四方面展開論述,嘗試多角度構建上海報刊視域下的飲食衛(wèi)生,再現民國時期飲食衛(wèi)生狀況。時人的衛(wèi)生知識傳播,展示了民國社會應對飲食衛(wèi)生問題的具體主張及做法。在報刊媒體的大力宣傳下,民眾飲食衛(wèi)生觀念有所轉變,從而在一定程度上推進了飲食衛(wèi)生建設。
【圖文】：

圖 2 圖 3
【學位授予單位】：河北大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：R155;K258

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本文編號：2589518