【摘要】：目的了解中小學生飲食行為現(xiàn)狀,為制定改善中小學生營養(yǎng)狀況措施提供依據(jù)。方法采取分層隨機整群抽樣方法 ,對沈陽、廣州、武漢、成都四城市10626名中小學生進行問卷調(diào)查。結果被調(diào)查對象中每天吃早餐的比例為66.9%,早餐營養(yǎng)充足的比例僅為8.5%,每月消費1次及以上西式快餐、零食、飲料的比例分別為63.9%、93.5%、93.5%。常吃的5種零食依次為谷類、新鮮蔬果、奶制品、糖果類、薯類,常喝的5種飲料依次為:奶類、碳酸飲料、包裝果蔬汁飲料、功能飲料、鮮榨果蔬汁。不同城市、性別、學段的學生飲食行為存在差異。結論沈陽、廣州、武漢和成都四城市中小學生存在飲食行為不合理現(xiàn)象,學校應加強營養(yǎng)知識健康教育,引導其養(yǎng)成良好的飲食行為和習慣。

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