【摘要】：n-3多不飽和脂肪酸是大腦構(gòu)成中的主要結(jié)構(gòu)脂肪,參與調(diào)控突觸的形成和多種神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞過程,對維持正常的認(rèn)知功能有著重要的作用。多項(xiàng)動物和人群實(shí)驗(yàn)均提示補(bǔ)充n-3多不飽和脂肪酸可能對老年人認(rèn)識功能起到改善作用。以富含n-3多不飽和脂肪酸的食物或膳食補(bǔ)充劑開展的營養(yǎng)性介入療法可能對預(yù)防老年人認(rèn)知功能障礙的發(fā)生或改善阿爾茨海默癥患者的認(rèn)知功能起到積極的作用。
[Abstract]:N 鈮，

本文編號：2488513