本文選題：維生素D　切入點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)狀況　出處：《中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生》2017年03期

【摘要】：目的了解高校學(xué)生維生素D水平及相關(guān)因素,為干預(yù)青少年維生素D缺乏提供科學(xué)依據(jù)。方法于2015年4月在阜陽(yáng)市某高校方便抽取大一到大三年級(jí)6個(gè)班級(jí)的339名青少年進(jìn)行維生素D相關(guān)因素問(wèn)卷調(diào)查,并采集指尖血應(yīng)用串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)25(OH)D水平。結(jié)果研究對(duì)象的25(OH)D水平范圍為(6.2~34.5)nmol/L,均值為(16.0±5.4)nmol/L。單因素分析顯示,年齡較小、女性、非獨(dú)生子女、經(jīng)常曬太陽(yáng)、近1周每天11:00—14:59戶外活動(dòng)時(shí)間≥30min的青少年有較高的25(OH)D水平。食用含維生素D相對(duì)較多食物的頻率與25(OH)D水平間無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義關(guān)聯(lián)。多因素分析顯示,年齡越大,25(OH)D水平越低(β=-0.62,95%CI=-1.04~-0.20);女生25(OH)D水平較男生更高(β=2.31,95%CI=0.96~3.66);曬太陽(yáng)頻率越高(β=0.99,95%CI=0.13~1.85)和11:00—12:59戶外活動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng)(β=0.93,95%CI=0.27~1.58),25(OH)D水平越高。結(jié)論青少年維生素D缺乏十分普遍,食用含維生素D相對(duì)高的食物不能有效提高25(OH)D水平,而經(jīng)常曬太陽(yáng)和增加有效戶外活動(dòng)時(shí)間可有效提高維生素D水平。
[Abstract]:Objective to investigate the level of vitamin D and its related factors in college students, and to provide scientific basis for intervention of vitamin D deficiency in adolescents.Methods in April 2015, 339 adolescents in 6 classes from freshmen to sophomores in Fuyang City were selected conveniently to investigate the related factors of vitamin D, and fingertip blood was collected to detect the 25(OH)D level by tandem mass spectrometry.Results the 25(OH)D level ranged from 6.2nmol / L to 34.5nmol / L, with an average of 16.0 鹵5.4nmol / L.Univariate analysis showed that adolescents who were younger, female, non-only child, often basked in the sun, and had higher 25(OH)D levels at 11: 00-14: 59 / day for nearly one week.There was no significant correlation between the frequency of consuming vitamin D and the level of 25(OH)D.Conclusion Vitamin D deficiency in adolescents is very common. Consuming foods with relatively high vitamin D content can not effectively improve the level of 25(OH)D, while regular sun exposure and effective outdoor activities can effectively increase vitamin D levels.
【作者單位】： 安徽醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(81472991) 省級(jí)自然科學(xué)一般項(xiàng)目(KJ2015B006) 國(guó)家級(jí)/省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目(201510366023/AH201410366100)
【分類號(hào)】：R153.9

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