本文選題：藍莓多酚　切入點：巨噬細胞　出處：《中國食品學報》2015年02期

【摘要】：RAW264.7細胞用LPS預刺激后,添加從藍莓中分離、制備的可萃取多酚(EPP)和不可萃取多酚(NEPP),測定EPP和NEPP對細胞NO、iNOS、COX-2分泌量的影響。結(jié)果表明:藍莓EPP和NEPP能抑制RAW264.7細胞中NO、iNOS及COX-2的分泌量,且隨著添加濃度的增加,抑制效果明顯。在相同濃度下,NEPP的抑制效果優(yōu)于EPP,并且好于同濃度下的陽性對照組(TP)。這表明從藍莓中分離、制備的NEPP同EPP一樣可通過抑制NO、iNOS及COX-2的分泌表現(xiàn)出明顯的抗炎作用。
[Abstract]:After RAW264.7 cells were prestimulated with LPS, extractable polyphenols (EPP) and non-extractable polyphenols (NEPPN) were added to the cells. The effects of EPP and NEPP on the secretion of COX-2 were measured. The results showed that EPP and NEPP could inhibit the secretion of NOINOS and COX-2 in RAW264.7 cells. The inhibitory effect of NEPP was better than that of EPPs at the same concentration, and was better than that of the positive control group at the same concentration. The prepared NEPP, like EPP, showed obvious anti-inflammatory effects by inhibiting the secretion of NON-iNOS and COX-2.
【作者單位】： 山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品研究所;吉林農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院;
【基金】：國家自然科學基金-青年基金項目(No.31101270)
【分類號】：R151

【相似文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 ;美發(fā)現(xiàn)藍莓有防衰老功能[J];保鮮與加工;2002年02期

2 唐陽;藍莓小檔案[J];飲食科學;2005年04期

3 亦風;;“黃金”漿果——藍莓[J];中老年保健;2011年06期

4 于濱力;;異軍突起的藍莓[J];科學養(yǎng)生;2012年04期

5 譚敦民;;水果新貴——藍莓[J];現(xiàn)代養(yǎng)生;2012年23期

6 童彤;;生吃藍莓可預防代謝綜合癥[J];中國果業(yè)信息;2014年04期

7 李曉莉;;神奇果——藍莓[J];家庭醫(yī)藥;2006年06期

8 蘇子涵;;藍莓有助于消除腹部的脂肪[J];心血管病防治知識;2009年06期

9 莫小曼;藍莓營養(yǎng)解析[J];中國食品;2000年24期

10 李亞東,張志東,吳林;藍莓果實的成分及保健機能[J];中國食物與營養(yǎng);2002年01期

相關(guān)重要報紙文章 前7條

1 盛潔;神奇果——藍莓[N];醫(yī)藥養(yǎng)生保健報;2008年

2 健康時報記者 趙安平;吃藍莓可提高視力[N];健康時報;2009年

3 許曉華;藍莓加奶酪 消除眼疲勞[N];健康時報;2007年

4 許濤;酸甜可口食藍莓[N];中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報;2002年

5 李軍輝;保健酒有望走進“花青素時代”[N];中國醫(yī)藥報;2011年

6 曉華;藍莓可降低人體內(nèi)膽固醇水平[N];中國勞動保障報;2004年

7 朱列鋒;藍莓能降膽固醇[N];醫(yī)藥導報;2004年

，

本文編號：1664503