本文關(guān)鍵詞： 高脂膳食 綠茶多酚 熱休克蛋白 窖蛋白-　出處：《營養(yǎng)學(xué)報》2015年05期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：目的探討綠茶多酚(GTPs)對高脂膳食大鼠心肌窖蛋白-1(caveolin-1,cav-1)和熱休克蛋白(heat shock protein 90,HSP90)表達(dá)的影響及可能的心臟保護(hù)作用。方法體重80~100g雄性wistar大鼠40只,隨機分為正常對照組、高脂對照組、綠茶多酚干預(yù)組(兩個劑量組)4組,每組10只。對照組分別自由攝食標(biāo)準(zhǔn)飼料和高脂飼料,綠茶多酚干預(yù)組在自由攝食高脂膳食的同時給予不同濃度的綠茶多酚水溶液(0.8 g/L和1.6 g/L)。35 w后將大鼠斷頭處死并收集全血及心臟組織;采用試劑盒測定血清甘油三酯,膽固醇、血糖、胰島素和胰島素抵抗(HOMA-IR)指數(shù);采用RT-PCR法和Western-blotting法分別測定HSP90和cav-1的m RNA及蛋白表達(dá)水平。結(jié)果與正常對照組比較,高脂組體質(zhì)量、血清甘油三酯、總膽固醇和血糖等指標(biāo)均顯著升高(P0.05),茶多酚干預(yù)后有所改善(P0.05);高脂組HSP90 m RNA及蛋白水平降低,caveolin-1 m RNA及蛋白水平升高(P0.05),綠茶多酚干預(yù)后HSP90表達(dá)升高,cav-1表達(dá)降低。結(jié)論綠茶多酚可能通過上調(diào)HSP90和下調(diào)caveolin-1轉(zhuǎn)錄及蛋白表達(dá)水平,在高脂膳食條件下發(fā)揮對心肌的保護(hù)作用。
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本文編號：1486330