發(fā)布時(shí)間：2017-10-10 04:21

  本文關(guān)鍵詞：2014-2016年食源性致病菌室間質(zhì)控結(jié)果分析

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【摘要】：目的通過(guò)質(zhì)量控制考核評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力,提高實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)水平,確保食源性致病菌監(jiān)測(cè)工作中樣品檢驗(yàn)結(jié)果的可靠性。方法依據(jù)G 4789食品微生物血檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。結(jié)果浙江省CDC的質(zhì)控考核反饋,全部正確。結(jié)論實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控有助于提高實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)水平和工作人員的自信心。
【作者單位】： 金華市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 食源性致病菌 質(zhì)量控制 盲樣
【分類(lèi)號(hào)】：R155.3
【正文快照】： 食源性致病菌監(jiān)測(cè)是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,是目前國(guó)際上發(fā)達(dá)國(guó)家重點(diǎn)推行的監(jiān)測(cè)方式。準(zhǔn)確、可靠的檢驗(yàn)結(jié)果是正確評(píng)價(jià)和保證食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的先決條件,也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的有力科學(xué)依據(jù)[1]。為加強(qiáng)全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量管理,不斷提高微生物檢驗(yàn)

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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4 記者 郎秋紅;吉林:從農(nóng)田到餐桌“一條龍”監(jiān)管[N];新華每日電訊;2011年

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中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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本文編號(hào)：1004312