發(fā)布時間：2022-05-08 14:51

　　殼寡糖（COS）是氨基葡萄糖和N-乙酰氨基葡萄糖通過β（1→4）糖苷鍵鏈接的低聚物,是帶正電荷的堿性氨基低聚糖,可從節(jié)肢動物和昆蟲外骨骼以及真菌細胞壁中的甲殼素經(jīng)過脫乙�；退猥@得。其水溶性好,無細胞毒性,易通過腸道吸收,主要從尿中排泄。COS及其衍生物被證明具有抗炎、免疫調節(jié)、神經(jīng)保護及抗氧化等多種生物活性。本文綜述近年有關COS的制備方法、藥代動力學、生物活性、安全性等方面的研究進展概況,以期為今后研究提供參考。 

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 COS的理化性質
2 殼寡糖的制備和分離
    2.1 制備方法
        2.1.1 化學法主要包括酸解法和氧化法。
            2.1.1. 1 酸解法
            2.1.1. 2 氧化法
        2.1.2 物理法
        2.1.3 酶法
    2.2 分離方法
3 COS的體內過程
4 COS的生物活性
    4.1 抗炎
    4.2 免疫調節(jié)
    4.3 神經(jīng)保護活性
    4.4 抗氧化
5 COS的安全性評價
6 結語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3651858