本文關(guān)鍵詞：花椒成分分析和殺蟲活性研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：花椒(學名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)為蕓香科花椒屬落葉灌木或小喬木植物花椒和青椒的成熟干燥果皮,最早產(chǎn)于我國,主要分布于非洲、大洋洲、亞洲,北美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)�；ń饭しQ為椒紅,是傳統(tǒng)的調(diào)味料和中藥�！吨腥A人民共和國藥典》中記載花椒具有“溫中止痛,殺蟲止癢”的功效,現(xiàn)代研究表明花椒還具有抑菌、鎮(zhèn)痛、麻醉和抗癌等藥理活性,開發(fā)前景廣闊。本文主要對花椒的提取工藝及殺蟲活性進行了研究,主要內(nèi)容如下:(1)花椒中的精油提取率優(yōu)化:采用水蒸氣蒸餾的方法對花椒果皮中的精油成分進行提取,同時使用正交優(yōu)化的方法優(yōu)化提取花椒精油工藝參數(shù),通過優(yōu)化得(2)到,影響提取花椒精油的四個因素(蒸餾的時間、浸泡的時間、加水量和提取的溫度)中,其影響因素的大小順序為F蒸餾時間F浸泡時間F加水量F提取溫度;并通過優(yōu)化得到提取花椒精油時的最佳工藝條件為:浸泡時間6h、超聲時間9h、提取溫度100℃和4倍加水量,在最有條件下花椒精油的提取率為1.42%。(3)花椒中橙黃胡椒酰胺的提取率優(yōu)化:采用box-behnken中心設(shè)計的原理,在單因素實驗設(shè)計的基礎(chǔ)上,選取超聲功率、超聲時間、提取溫度3個反應(yīng)因素作為研究對象,以橙黃胡椒酰胺提取率為指標,通過響應(yīng)面分析法優(yōu)化了花椒中橙黃胡椒酰胺的提取工藝。確定最佳提取條件為:超聲功率為432W、超聲時間為5.7h和超聲溫度為68℃,最優(yōu)條件下的橙黃胡椒酰胺的含量達到1.18%。(4)分離純化單體物質(zhì):從乙酸乙酯萃取部分分離純化得到3種單體物質(zhì),他們分別是豆甾醇、1-亞油酸-甘油酯和立脂素B二甲醚,分子式分別為;C29H48O、C27H48O9和C24H30O8。(5)花椒化學成分的殺蟲作用研究:①花椒精油對白紋伊蚊的熏殺活性,結(jié)果表明花椒的精油對白紋伊蚊具有一定的熏殺活性;②花椒甲醇提取物及其精油對赤擬谷盜的觸殺、胃毒、熏蒸及趨避活性實驗,結(jié)果表明甲醇提取物乙酸乙酯萃取部分的觸殺活性和胃毒活性較好,花椒精油對赤擬谷盜的熏蒸活性和趨避活性較好。
【關(guān)鍵詞】：花椒 提取工藝 質(zhì)量標準 殺蟲活性 分離純化
【學位授予單位】：武漢輕工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：R284;R285
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 1 緒論9-17
• 1.1 花椒的研究概述9-15
• 1.1.1 花椒化學成分研究進展9-12
• 1.1.2 花椒藥理活性作用研究進展12-14
• 1.1.3 花椒成分提取方法研究進展14-15
• 1.2 研究內(nèi)容、目的及意義15-17
• 1.2.1 研究內(nèi)容15
• 1.2.2 研究目的及意義15-17
• 2 實驗部分17-41
• 2.1 花椒精油提取及工藝優(yōu)化17-22
• 2.1.1 材料、試劑與儀器17
• 2.1.2 實驗方法17-18
• 2.1.3 結(jié)果與分析18-21
• 2.1.4 小結(jié)21-22
• 2.2 超聲提取花椒橙黃胡椒酰胺的工藝研究22-31
• 2.2.1 材料、試劑與儀器22
• 2.2.2 實驗方法22-25
• 2.2.3 結(jié)果與分析25-28
• 2.2.4 因素間相互作用28-30
• 2.2.5 小結(jié)30-31
• 2.3 花椒成分分析31-34
• 2.3.1 花椒甲醇提取物的分離純化31
• 2.3.2 化合物結(jié)構(gòu)鑒定31-32
• 2.3.3 小結(jié)32-34
• 2.4 花椒殺蟲活性研究34-41
• 2.4.1 花椒精油對白紋伊蚊的熏殺活性研究34
• 2.4.2 花椒提取物對赤擬谷盜的殺蟲活性研究34-41
• 3 結(jié)論41-43
• 3.1 優(yōu)化花椒精油的提取工藝41
• 3.2 建立花椒中橙黃胡椒酰胺的含量測定方法和最佳提取工藝41
• 3.3 采用多種分離純化方法分離純化花椒甲醇提取物種的乙酸乙酯萃取部分，分離出 5 種單體化合物，鑒定出三個單體化合物，分別為豆甾醇（Stigmasterol）、1-亞油酸-甘油酯（1-Monolinolein）和立脂素Ｂ二甲醚（Lirioresinol Bdimethyl ether）41
• 3.4 研究了花椒甲醇提取物及其精油的殺蟲活性41
• 3.5 創(chuàng)新點41-42
• 3.6 展望42-43
• 參考文獻43-49
• 致謝49-50
• 附錄A 實驗中使用的主要試劑和儀器50-51
• 附錄B 化合物的圖譜51-54
• 碩士期間研究成果54

【參考文獻】

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本文編號：259289