【摘要】：目的：了解烏魯木齊地區(qū)哈薩克族、維吾爾族齲病、牙周病的患病現(xiàn)況及營養(yǎng)素的攝入情況,分析營養(yǎng)素與齲病、牙周病的相關(guān)性及兩民族、兩種疾病發(fā)生的相關(guān)因素,探索兩民族預(yù)防兩種疾病的可行途徑。方法：采用整群抽樣的方法,橫斷面調(diào)查了烏魯木齊縣哈薩克族較集中的甘溝鄉(xiāng)310名常住牧民和安寧渠鎮(zhèn)110名維吾爾族常住農(nóng)民。分別對(duì)兩民族進(jìn)行口腔齲病、牙周病的篩查,體格檢查、膳食結(jié)構(gòu)、相關(guān)因素的問卷調(diào)查,測定相關(guān)營養(yǎng)生化指標(biāo)。結(jié)果：①哈薩克族牧民的經(jīng)濟(jì)收入低于維吾爾族農(nóng)民,肥胖、超重的檢出率高于維吾爾族農(nóng)民。②哈薩克族牧民的患齲率為50.32%,低于全國第三次口腔流行病調(diào)查的結(jié)果(患齲率平均為88.1%)。牙周病的檢出率為21.29%；維吾爾族的患齲率為31.81%,牙周病的檢出率為26.36%。哈薩克族齲病檢出率高于維吾爾族,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05),患齲的嚴(yán)重程度也高于維吾爾族。③營養(yǎng)素：維生素的攝入中,哈薩克族齲病、牙周病患者維生素A,維生素E的攝入量不足；無機(jī)鹽的攝入中,鈣、銅的攝入量未達(dá)到供給量的標(biāo)準(zhǔn)；維吾爾族齲病、牙周病患者維生素A、核黃素、維生素C、鈣、鋅的攝入量不足。哈薩克族齲病、牙周病患者維生素A、硫胺素、維生素E、鎂的攝入量低于維吾爾族齲病、牙周病患者；鈣、磷、鉀的攝入量高于維吾爾族,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。④哈薩克族、維吾爾族血清TG、TC、HDL-C、LDL-C在牙周炎組與口腔健康組之間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。⑤本研究Logistic回歸分析結(jié)果顯示哈薩克族齲病的相關(guān)因素是性別、咀嚼習(xí)慣、唾液pH值,牙周病的危險(xiǎn)因素是吸煙、BMI；維吾爾族齲病的相關(guān)因素是唾液pH值、牙石,牙周病的危險(xiǎn)因素是性別、吸煙。結(jié)論：①維、哈兩民族齲病、牙周病受多種因素影響,而膳食營養(yǎng)不容忽視。需宣傳健康膳食,積極向居民推薦合理的膳食結(jié)構(gòu)模式,降低兩民族的超重、肥胖率,改善血脂水平。②需開展口腔健康教育,戒煙戒酒,加強(qiáng)當(dāng)?shù)乜谇会t(yī)務(wù)人員的培訓(xùn),對(duì)齲病、牙周病的預(yù)防有著重要的意義。
【學(xué)位授予單位】：新疆醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2010
【分類號(hào)】：R781.4;R781.1

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2593374