本文關鍵詞：BN大鼠經(jīng)口致敏動物模型研究

  更多相關文章： 食物過敏 動物模型 BN大鼠 灌胃 轉(zhuǎn)基因食品 食品安全

【摘要】：目的建立經(jīng)口灌胃途經(jīng)給予造模致敏原的挪威棕色(Brown Norway,BN)大鼠致敏動物模型。方法選用不同周齡(4周齡和8周齡)及不同性別(雄性和雌性)的BN大鼠,每天經(jīng)口灌胃給予不同劑量(10.0、1.0、0.1mg)的造模致敏原—卵清蛋白(OVA),共35天。在第28和35天分別進行內(nèi)眥靜脈取血并分離血清,采用酶聯(lián)免疫吸附測定(ELISA)方法檢測血清中OVA特異性IgE(OVA sIgE)濃度。結(jié)果中劑量組雌性4周齡和8周齡BN大鼠血清中OVA sIgE濃度在第28和35天較陰性對照組差異有統(tǒng)計學意義(P0.05);低劑量組雄性8周齡BN大鼠血清中OVA sIgE濃度在第28天較陰性對照組差異有統(tǒng)計學意義(P0.05);各組雄性4周齡BN大鼠血清中OVA sIgE濃度在第28和35天均較陰性對照組差異無統(tǒng)計學意義。結(jié)論經(jīng)口灌胃途徑給予不同性別和周齡的BN大鼠不同劑量的OVA,雌性大鼠比雄性大鼠更敏感;周齡對敏感性無影響;1.0 mg的致敏劑量較適合。因此,選用雌性BN大鼠,每天經(jīng)口灌胃給予1.0 mg OVA,28～35天即可建立比較理想的BN大鼠經(jīng)口致敏動物模型。
【作者單位】： 國家食品安全風險評估中心衛(wèi)生部食品安全風險評估重點實驗室;
【關鍵詞】： 食物過敏 動物模型 BN大鼠 灌胃 轉(zhuǎn)基因食品 食品安全
【基金】：轉(zhuǎn)基因重大專項(2011ZX08011-005)
【分類號】：R-332
【正文快照】： 轉(zhuǎn)基因食品(genetically modified food,GMF)是以轉(zhuǎn)基因生物(genetically modified organism,GMO)為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品。為了增強植物抗蟲抗病能力、改善植物品質(zhì)、提高植物產(chǎn)量,可以利用轉(zhuǎn)基因技術向植物內(nèi)導入某一特定基因。而宿主植物可能由于基因重組產(chǎn)生新

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 賈旭東,李寧,王偉,吳永寧,楊曉光;蛋白過敏性研究——BN大鼠動物模型[J];衛(wèi)生研究;2004年01期

2 呂相征,劉秀梅,楊曉光;BN大鼠食物過敏動物模型的實驗研究[J];中國食品衛(wèi)生雜志;2005年02期

3 向錢;賈旭東;王偉;李寧;;BN大鼠致敏動物模型研究[J];中國食品衛(wèi)生雜志;2008年05期

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 張麗莉;楊芷菁;馬雅;劉志剛;陳思;;OVA致敏BN大鼠IL-17表達水平的變化[J];國際檢驗醫(yī)學雜志;2012年12期

2 陳同強;邱立明;黃菲;徐楊劍雄;王潔;郭丹;;中國龍蝦食物變態(tài)反應BALB_c鼠模型的建立[J];廣東農(nóng)業(yè)科學;2013年07期

3 陳同強;郭丹;邱立明;徐楊劍雄;王潔;;龍蝦過敏小鼠模型建立的研究[J];贛南醫(yī)學院學報;2013年06期

4 李艾黎;孟祥晨;徐漸;邵紅;郭，

本文編號：994726