本文選題：羊胎盤小分子肽　切入點(diǎn)：反相高效液相色譜　出處：《食品科學(xué)》2013年22期

【摘要】：目的:從羊胎盤中分離純化出具有免疫活性的小分子肽。方法:采用常規(guī)方法制備羊胎盤超濾液,利用反相高效液相色譜儀(RP-HPLC)對(duì)羊胎盤提取液進(jìn)行分離純化及純度分析,并利用E-玫瑰花環(huán)實(shí)驗(yàn)對(duì)各組分進(jìn)行免疫活性評(píng)價(jià),利用Edman降解法對(duì)其組分進(jìn)行N端測(cè)序。結(jié)果:利用RP-HPLC工藝成功分離出純度較高的3種小分子肽,并確定其中兩者具有免疫活性;對(duì)活性較強(qiáng)的肽進(jìn)行測(cè)序、檢索,結(jié)果表明為未知組分。結(jié)論:RP-HPLC是分離、分析活性肽類較理想的手段之一,并證實(shí)了羊胎盤含有具有免疫活性的小分子肽。
[Abstract]:Objective: to isolate and purify small peptides with immunological activity from sheep placentas. Methods: sheep placenta ultrafiltration solution was prepared by routine method and purified and purified by reversed-phase high performance liquid chromatograph (RP-HPLC). The immunological activity of each component was evaluated by Erose-rosette test, and the N-terminal sequence was sequenced by Edman degradation method. Results: three kinds of small molecular peptides with high purity were successfully isolated by RP-HPLC. It was confirmed that both of them had immune activity, and the peptides with strong activity were sequenced and searched, the results showed that they were unknown components. Conclusion: RP-HPLC is one of the ideal methods for the separation and analysis of active peptides. It was also confirmed that sheep placenta contains small molecular peptides with immune activity.
【作者單位】： 西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院;重慶理工大學(xué)藥學(xué)與生物工程學(xué)院;
【分類號(hào)】：R392

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1672057