新疆褐牛乳中體細(xì)胞數(shù)與產(chǎn)奶性狀的影響因素分析
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更多相關(guān)文章: 新疆褐牛 體細(xì)胞數(shù) SCC差值 產(chǎn)奶性狀 胎次 泌乳月
【摘要】:【目的】分析影響新疆褐牛乳中體細(xì)胞數(shù)(SCC)與產(chǎn)奶性狀的非遺傳因素,為有效指導(dǎo)并提高新疆褐牛的生產(chǎn)性能提供科學(xué)依據(jù)!痉椒ā繕(gòu)建協(xié)方差分析模型,利用SAS 9.2軟件分析不同場(chǎng)、胎次、泌乳月及兩兩間互作效應(yīng)等非遺傳因素對(duì)262頭新疆褐牛SCC與產(chǎn)奶性狀的影響,并闡述各性狀間的相互影響關(guān)系;采用Excel2 013對(duì)新疆褐牛1 510條DHI數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,利用相鄰兩月SCC差值等級(jí)劃分方法,繪制了不同牛場(chǎng)SCC變化趨勢(shì)及其與產(chǎn)奶性狀間的變化規(guī)律。【結(jié)果】場(chǎng)和胎次對(duì)新疆褐牛SCC及產(chǎn)奶性狀均有極顯著影響(P0.01);泌乳月效應(yīng)對(duì)產(chǎn)奶量和乳中SCC影響極顯著(P0.01),對(duì)乳糖率有顯著影響(P0.05),對(duì)其它乳成分無(wú)顯著影響(P0.05);不同場(chǎng)、胎次、泌乳月兩兩間互作效應(yīng)對(duì)新疆褐牛SCC均無(wú)顯著影響(P0.05),而場(chǎng)和胎次互作效應(yīng)對(duì)產(chǎn)奶量和乳成分有極顯著影響(P0.01),場(chǎng)和泌乳月互作對(duì)乳脂率和乳中干物質(zhì)有極顯著影響(P0.01),對(duì)乳糖率有顯著影響(P0.05),對(duì)其它性狀無(wú)顯著影響(P0.05);胎次和泌乳月互作效應(yīng)對(duì)新疆褐牛各產(chǎn)奶性狀均無(wú)顯著影響(P0.05)。隨著新疆褐牛乳中SCC增加,乳中干物質(zhì)含量增加,而產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率和乳糖率下降;繪制泌乳期SCC差值與產(chǎn)奶量和乳糖率變化曲線發(fā)現(xiàn),隨著SCC差值升高,產(chǎn)奶量及乳糖率均降低,表明使用SCC差值等級(jí)法能夠有效評(píng)價(jià)奶牛產(chǎn)奶量變化并及時(shí)判定奶牛乳房炎的發(fā)病趨勢(shì)。通過比較新疆褐牛兩個(gè)牛場(chǎng)的產(chǎn)奶量、乳成分以及SCC控制情況,發(fā)現(xiàn)二號(hào)牛場(chǎng)各性狀均優(yōu)于一號(hào)牛場(chǎng),其產(chǎn)奶量較高、SCC較低,且不同胎次水平的乳脂率、乳糖率及乳中干物質(zhì)均較高,體現(xiàn)較好的生產(chǎn)管理水平。【結(jié)論】針對(duì)新疆褐牛非遺傳因素的研究表明,為有效提高和改善該乳肉兼用牛品種的產(chǎn)奶性能和奶品質(zhì),應(yīng)著力改善牛場(chǎng)管理水平、優(yōu)化環(huán)境衛(wèi)生及規(guī)范擠奶設(shè)備等;一號(hào)牛場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)管理水平和DHI監(jiān)測(cè)記錄,通過控制新疆褐牛SCC來(lái)降低和避免泌乳牛的乳房炎隱患。
【作者單位】: 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院;中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 新疆褐牛 體細(xì)胞數(shù) SCC差值 產(chǎn)奶性狀 胎次 泌乳月
【基金】:國(guó)家“十二五”科技支持項(xiàng)目(2011BAD28B02) 農(nóng)業(yè)部奶業(yè)體系項(xiàng)目(CARS-37-04B) 國(guó)家自然科學(xué)基金(31272420) 長(zhǎng)江學(xué)者與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃(IRT1191)
【分類號(hào)】:S823
【正文快照】: 0引言【研究意義】乳房炎是影響奶業(yè)經(jīng)濟(jì)損失最為嚴(yán)重的疾病,因其具有較低的遺傳力(0.01—0.1)[1-2]和臨床發(fā)病癥狀監(jiān)測(cè)難度大等特點(diǎn)使得抗乳房炎的遺傳研究進(jìn)展效果較小。大量研究發(fā)現(xiàn),牛乳中體細(xì)胞數(shù)(somatic cell count,SCC)與乳房炎之間存在較高的遺傳相關(guān)(0.7)[3-4],牛乳
【相似文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):619462
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