肉雞壞死性腸炎(Necrotic Enteritis,NE)是主要由A型產(chǎn)氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens,CP)引起的一類成因復(fù)雜的腸道疾病。由于抗生素作為促生長(zhǎng)劑的禁用,NE已成為威脅養(yǎng)雞行業(yè)的重要疾病之一。其中亞臨床型壞死性腸炎(Subclinical NE,SNE)由于沒有明顯眼觀癥狀,很難及時(shí)發(fā)現(xiàn),因而易造成更大的經(jīng)濟(jì)損失和食品安全問題。益生菌被視為“后抗生素時(shí)代”防控SNE最重要的手段之一,值得進(jìn)行深入研究和開發(fā)。約氏乳桿菌BS15(Lactobacillus johnsonii BS15)由本課題組分離得到,已被證明對(duì)包括肉雞在內(nèi)的多種動(dòng)物具有益生效果。本文對(duì)應(yīng)用BS15防控肉雞SNE的作用效果及機(jī)理進(jìn)行了研究。第一部分:BS15對(duì)肉雞的促生長(zhǎng)作用及機(jī)理研究本研究首先檢測(cè)了BS15作為益生菌對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能的提升作用,并分析了機(jī)理。試驗(yàn)選用1日齡肉雞健雛180只,隨機(jī)分為3組,一組飼喂普通日糧,另外兩組飼喂BS15日糧(其中一組菌液在飼喂前經(jīng)超聲波破碎),并于試驗(yàn)21天和42天進(jìn)行采樣檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)BS15可通過(guò)對(duì)腸道微生態(tài)的調(diào)節(jié)來(lái)提升小腸發(fā)育水平...

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圖3-1飼料中乳酸菌隨時(shí)間變化表

圖3-1飼料中乳酸菌隨時(shí)間變化表Figure3-1ChangesinLactobacillusapp.amountfrom0hto12h.以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示（樣本數(shù)=5）Dataarepresentedasmean+/-standard....

圖3-2腹脂率及腹脂中脂質(zhì)代謝相關(guān)酶類基因表達(dá)水平Figure3-2FatdepositsandrelativemRNAexpressionlevelsoflipidmetabolism-relatedenzymesinadiposetissue.注：在同一組柱狀圖的指標(biāo)，柱上字母沒有任何相同的為差異顯著（P<0.05）；所有結(jié)果均為平均數(shù)（）±標(biāo)準(zhǔn)差（SD）表示，n=6，每重復(fù)中隨機(jī)挑選的個(gè)體為一個(gè)實(shí)驗(yàn)單位

2.3腹脂率及腹脂中脂質(zhì)代謝相關(guān)酶類基因表達(dá)水平21日齡及42日齡各組肉雞的腹脂率（圖3-2A）以及腹脂中脂質(zhì)代謝相關(guān)酶類mRNA表達(dá)量（圖-2B-D）檢測(cè)結(jié)果詳見圖3-2。從圖3-2A可以看出，LJ組的腹脂比率相較LJ組在21日齡時(shí)無(wú)顯著性差....

圖3-3肝臟中脂質(zhì)代謝相關(guān)酶類基因表達(dá)水平Figure3-3RelativemRNAexpressionlevelsoflipidmetabolism-relatedenzymesintheliver注：在同一組柱狀圖的指標(biāo)，柱上字母沒有任何相同的為差異顯著（P<0.05）；所有結(jié)果均為平均數(shù)（）±標(biāo)準(zhǔn)差（SD）表示，n=6，每重復(fù)中隨機(jī)挑選的個(gè)體為一個(gè)實(shí)驗(yàn)單位

齡各組肉雞的肝臟中脂質(zhì)代謝相關(guān)酶類mRNA表達(dá)量詳見圖3-3。PPARα、CPT-1和ACOX基因表達(dá)量（圖3-3E-G）在21日齡時(shí)，在LJ組呈現(xiàn)出明顯的上調(diào)，顯著高于其他兩組（P<0.05）；相反，LJ組的SREBP-1c、FAS,和SCD1....

圖3-4小腸絨毛測(cè)定結(jié)果

圖3-4小腸絨毛測(cè)定結(jié)果Figure3-4Villusmorphologyofthesmallintestine注：在同一組柱狀圖的指標(biāo)，柱上字母沒有任何相同的為差異顯著（P<0.05）；所有結(jié)果均為平均數(shù)（）±標(biāo)準(zhǔn)差（SD）表示，n=6，每重復(fù)中隨機(jī)挑....

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