本試驗(yàn)旨在利用人工瘤胃產(chǎn)氣法比較不同品種肉牛瘤胃發(fā)酵特性和產(chǎn)甲烷(CH₄)等溫室氣體的差異。選用健康無病、年齡相近(24月齡)的麥洼牦牛、中國荷斯坦奶公牛、犏牛(藏黃�！聋溚蓐笈�)閹公牛各5頭,相同舍飼環(huán)境下飼喂相同飼糧42 d后,采集各品種肉牛瘤胃液進(jìn)行相同飼糧底物的體外發(fā)酵,比較分析體外發(fā)酵產(chǎn)氣量、產(chǎn)氣參數(shù)、發(fā)酵參數(shù)以及CH₄、氫氣(H₂)、二氧化碳(CO₂)產(chǎn)量。結(jié)果表明:1)各組產(chǎn)氣量隨著發(fā)酵時(shí)間延長呈增加趨勢。犏牛組慢速發(fā)酵部分產(chǎn)氣量和潛在產(chǎn)氣量顯著高于中國荷斯坦奶公牛組和麥洼牦牛組(P<0.05),而中國荷斯坦奶公牛組和麥洼牦牛組快速發(fā)酵部分產(chǎn)氣量和產(chǎn)氣速率顯著高于犏牛組(P<0.05)。2)中國荷斯坦奶公牛組發(fā)酵24和48 h乙酸/丙酸顯著高于其余2組(P<0.05),麥洼牦牛組發(fā)酵48 h丙酸和總揮發(fā)性脂肪酸(TVFA)含量顯著高于其余2組(P<0.05),麥洼牦牛組發(fā)酵72 h乙酸、丙酸、丁酸和TVFA含量顯著高于其余2組(P<0.05)。同時(shí),麥洼牦...

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    1.2 試驗(yàn)飼糧
    1.3 體外發(fā)酵試驗(yàn)
        1.3.1 發(fā)酵底物
        1.3.2 發(fā)酵培養(yǎng)液
        1.3.3 水浴恒溫培養(yǎng)
    1.4 指標(biāo)測定
        1.4.1 常規(guī)營養(yǎng)成分測定
        1.4.2 產(chǎn)氣量（GP）和產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)參數(shù)
        1.4.3 發(fā)酵參數(shù)
        1.4.4 氣體成分測定
    1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
2 結(jié)果
    2.1 體外瘤胃發(fā)酵產(chǎn)氣量和產(chǎn)氣參數(shù)
    2.2 體外瘤胃發(fā)酵參數(shù)
    2.3 體外瘤胃發(fā)酵氣體組成
3 討論
4 結(jié)論



本文編號：3801230