萊克多巴胺（Ractopamine，RAC）是一種苯酚胺類β2腎上腺素受體激動(dòng)劑，與“瘦肉精”鹽酸克倫特羅一樣具有促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)再分配和生長(zhǎng)的作用，因此被用作新型添加劑促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)。由于萊克多巴胺具有在動(dòng)物體內(nèi)蓄積殘留的特性，食用萊克多巴胺添加劑飼養(yǎng)的動(dòng)物會(huì)引起人們不同程度的中毒反應(yīng)，具體表現(xiàn)為骨骼肌收縮增加，引起肌肉震顫。在我國(guó)已經(jīng)禁止其生產(chǎn)和銷售，但是非法使用的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生。目前，越來(lái)越多的分析方法被用于檢測(cè)RAC殘留，例如利用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法（ELISA）對(duì)RAC殘留進(jìn)行初步篩查，再通過(guò)質(zhì)譜或者色譜進(jìn)行確認(rèn)。與色譜法、質(zhì)譜法、生物傳感器法等藥物殘留檢測(cè)方法相比，免疫學(xué)分析方法不需要昂貴的儀器，具有操作簡(jiǎn)單和可以進(jìn)行高通量檢測(cè)的優(yōu)點(diǎn)，在RAC殘留檢測(cè)中發(fā)展迅速并已得到廣泛的應(yīng)用。 本研究通過(guò)三種不同的制備方法獲得萊克多巴胺人工抗原。其中采用1，4-丁二醚法（Linker法）制備RAC人工抗原，并把此方法制備的RAC-OVA作為包被原；此外，利用混合酸酐法制備RAC人工抗原，最終獲得偶聯(lián)比分別為8：1，17：1，23：1的RAC-BSA人工抗原；另外，本研究首次利用N’N-羰基二咪唑法...

【文章頁(yè)數(shù)】：65 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目錄
第1章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 獸藥及獸藥殘留現(xiàn)狀
    1.2 獸藥殘留的危害
        1.2.1 一般性毒性
        1.2.2 特殊性毒性
        1.2.3 激素樣毒性
    1.3 獸藥殘留的原因及控制
        1.3.1 獸藥殘留的原因
        1.3.2 獸藥殘留的控制
    1.4 萊克多巴胺簡(jiǎn)介
        1.4.1 萊克多巴胺的理化性質(zhì)
        1.4.2 萊克多巴胺的體內(nèi)代謝過(guò)程
        1.4.3 萊克多巴胺的應(yīng)用
        1.4.4 萊克多巴胺的殘留危害及現(xiàn)狀
    1.5 萊克多巴胺檢測(cè)方法
        1.5.1 理化檢測(cè)法
        1.5.2 免疫學(xué)分析法
        1.5.3 傳感器法
    1.6 研究?jī)?nèi)容與目的
第2章 萊克多巴胺人工抗原的制備及鑒定
    2.1 試驗(yàn)材料
        2.1.1 主要儀器
        2.1.2 試劑
        2.1.3 主要試劑配制
        2.1.4 試驗(yàn)動(dòng)物
    2.2 方法
        2.2.1 1,4-丁二醚法制備 RAC 人工抗原及其鑒定
        2.2.2 混合酸酐法制備 RAC 人工抗原及其鑒定
        2.2.3 N'N-羰基二咪唑法制備 RAC 人工抗原及其鑒定
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 1,4-丁二醚法制備 RAC 人工抗原鑒定結(jié)果
        2.3.2 混合酸酐法制備 RAC 人工抗原鑒定結(jié)果
        2.3.3 N'N-羰基二咪唑法制備 RAC 人工抗原鑒定結(jié)果
    2.4 討論
        2.4.1 人工抗原制備方法的選擇
        2.4.2 人工抗原載體和交聯(lián)劑的選擇
    2.5 小結(jié)
第3章 偶聯(lián)比對(duì)抗原免疫效果的影響
    3.1 試驗(yàn)材料
    3.2 方法
        3.2.1 混合酸酐法制備 RAC 人工抗原
        3.2.2 混合酸酐法制備 RAC 人工抗原的鑒定
        3.2.3 人工抗原偶聯(lián)比的測(cè)定
    3.3 結(jié)果與分析
        3.3.1 偶聯(lián)比測(cè)定結(jié)果
        3.3.2 不同偶聯(lián)比 RAC 人工抗原鑒定結(jié)果
    3.4 討論
        3.4.1 偶聯(lián)比的選擇
        3.4.2 免疫程序選擇
    3.5 小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄：英文縮寫(xiě)詞匯表
致謝
碩士期間發(fā)表論文、專利目錄及研究成果



本文編號(hào)：3756453