【摘要】：目的了解在校大學(xué)生食源性寄生蟲病知識(shí)、態(tài)度和行為的情況,為制定健康教育策略提供依據(jù)。方法采用分層整群隨機(jī)抽樣法抽取揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué)在校大學(xué)生1 114名,通過問卷調(diào)查了解其食源性寄生蟲病相關(guān)知識(shí)、態(tài)度和行為。結(jié)果被調(diào)查大學(xué)生對(duì)食源性寄生蟲病及其危害的知曉率分別為42.2%和41.7%;不同性別、年齡、地區(qū)(江蘇省內(nèi))、專業(yè)大學(xué)生食源性寄生蟲病危害知曉率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P均0.01),其中男生、17~19歲年齡組、蘇南地區(qū)、機(jī)械工程專業(yè)學(xué)生知曉率相對(duì)偏低。除家中不養(yǎng)寵物(32.0%)、家用切菜砧板切生熟食物完全分開(28.6%)、飯前洗手(67.1%)3項(xiàng)外,其余9項(xiàng)健康行為形成率均≥80.0%,不同性別、年齡、地區(qū)、專業(yè)大學(xué)生在不吃醉蝦醉蟹、不吃燒烤、不喜吃半生不熟或未煮熟食物、不喜獵奇等方面健康行為形成率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P均0.05),其中男生、21~23歲年齡組、蘇南地區(qū)、機(jī)械工程專業(yè)學(xué)生正確行為形成率相對(duì)偏低。大學(xué)生正確態(tài)度形成率均≥84.8%,不同性別及專業(yè)大學(xué)生對(duì)存在可能感染食源性寄生蟲病的食物持"不會(huì)再去吃"、"建議他人不要去吃"、"改掉這些特殊喜好或改變不良生活習(xí)慣"等態(tài)度的形成率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P均0.01),其中男生、機(jī)械工程專業(yè)學(xué)生形成率相對(duì)偏低。結(jié)論被調(diào)查大學(xué)生食源性寄生蟲病知識(shí)知曉率偏低,健康行為及正確態(tài)度形成率相對(duì)較高,應(yīng)有針對(duì)性地、差別化地對(duì)其開展食源性寄生蟲病知識(shí)宣傳教育,以提高防病意識(shí)和自我保護(hù)能力。
[Abstract]:Objective to investigate the knowledge, attitude and behavior of foodborne parasitic diseases among college students and to provide basis for health education strategies. Methods A total of 1 114 college students from Yangzhou Vocational University were selected by stratified cluster random sampling, and their knowledge, attitude and behavior were investigated by questionnaire. Results the awareness rates of food-borne parasitic diseases and their hazards among college students were 42.2% and 41.7% respectively, with different sex and age. In Jiangsu province, there were significant differences in the awareness rate of food borne parasitic diseases among college students (P0.01), among which the awareness rate of mechanical engineering students was relatively low in the 170-year-old age group and the southern Jiangsu area. Except for 3 items: no pets at home (32.0%), cut raw food on household chopping cutting board (28.6%), washing hands before meals (67.1%), the rate of formation of 9 healthy behaviors was more than 80.0.The students of different sex, age, area and specialty did not eat Liquor-Soaked Crabs and barbecue. There was significant difference in the rate of health behavior formation in the aspects of not eating half-cooked or uncooked food, not liking to hunt for strange things (P 0.05). Among them, the rate of correct behavior formation of students majoring in mechanical engineering was relatively low in the age group of 21 to 23 years of age and in southern Jiangsu province. The rate of correct attitude formation of college students is more than 84.8%. Students of different genders and majors "will not eat any food that may be infected with food-borne parasitic diseases", "advise others not to eat", "change these special preferences or change bad things". There were significant differences in the rate of formation of attitudes such as living habits (P0.01). The forming rate of mechanical engineering students is relatively low. Conclusion the knowledge of foodborne parasitic diseases among college students is low, and the rate of healthy behavior and correct attitude is relatively high. It should be targeted and differentiated to carry out propaganda and education on the knowledge of food-borne parasitic diseases. To improve disease prevention awareness and self-protection.
【作者單位】： 江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)疾病預(yù)防控制中心;揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué);
【分類號(hào)】：R53

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2140237