本文關(guān)鍵詞： 金黃色葡萄球菌 生物被膜 電解水 去除 殺滅　出處：《河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》2017年04期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：為了闡明不同性質(zhì)的電解水在控制金黃色葡萄球菌生物被膜中的作用,本研究分別使用酸性、堿性和中性電解水處理生物被膜,并測定處理前后生物被膜生物量、活性、活菌數(shù)和構(gòu)造的變化。結(jié)果表明,酸性電解水能夠有效殺死生物被膜中的菌體,但不能有效去除生物被膜;其有效氯含量與殺菌作用呈正相關(guān)。堿性電解水能夠有效去除生物被膜,其pH值直接影響去除能力。中性電解水的作用與酸性電解水相似。不銹鋼表面的生物被膜用堿性、酸性和中性電解水處理10min后,活菌數(shù)從7.5lgCFU/cm2分別減少至5.3,2.3和3.2lgCFU/cm2。電解水有潛力成為生物被膜殺菌劑和去除劑。
[Abstract]:In order to elucidate the role of electrolytic water with different properties in controlling the biofilm of Staphylococcus aureus, the biofilm was treated with acidic, alkaline and neutral electrolytic water, and the biomass and activity of biofilm were measured before and after treatment. The results showed that acid electrolytic water could effectively kill the bacteria in the biofilm, but could not effectively remove the biofilm. The effective chlorine content is positively correlated with the bactericidal effect. Alkaline electrolytic water can effectively remove the biofilm, and its pH value has a direct effect on the removal capacity. The effect of neutral electrolytic water is similar to that of acidic electrolytic water, and the surface of stainless steel surface biofilm is alkaline. After treated with acidic and neutral electrolytic water for 10 min, the number of viable bacteria decreased from 7.5 lg CFU / cm2 to 5.3g CFU / cm2 and 3.2 lgCFU / cm2, respectively. The electrolytic water has the potential to be used as bactericide and remover for biofilm.
【作者單位】： 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院;河北農(nóng)業(yè)大學(xué)理工學(xué)院;中國科學(xué)院微生物研究所;
【基金】：河北省自然科學(xué)基金(C1013204050)
【分類號】：R378

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本文編號：1517828