廣府方言與茶文化
本文關鍵詞:廣府方言與茶文化 出處:《暨南大學》2015年碩士論文 論文類型:學位論文
【摘要】:本文以廣府方言與廣府茶文化作為研究對象,研究茶文化在廣府方言中方方面面的體現(xiàn),透過廣府方言管窺茶文化,并分析了廣府茶文化背后所隱藏的廣府人的社會心理、生活方式、價值觀念等文化內(nèi)涵。廣府茶文化發(fā)展至今天,主要由三部分組成——早茶文化、涼茶文化與茶俗。早茶文化在q茶、茶配、茶樓及飲茶禮儀等方面都有一套獨特的方言詞;涼茶文化享譽全國,從命名、配方到叫賣歌謠等都透露出濃郁的廣府文化氣息。除了早茶和涼茶的習慣之外,“茶”在廣府人的一生中扮演著重要角色,貫穿了開學、婚配、祝壽、祭祀等儀式。豐富的茶文化投射到方言中,形成了一系列極具地域特色的熟語。通過對廣府茶文化的整理和分析發(fā)現(xiàn),廣府茶文化具有藝術功能弱化、實用性與功用性、開放性和兼容性并存的特點。最后分析總結(jié)了廣府方言對茶文化的記載功能,相對,受茶文化的動態(tài)發(fā)展影響,一些廣府方言詞匯隨之發(fā)生了詞義的變化。
【學位授予單位】:暨南大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2015
【分類號】:H178;TS971
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,本文編號:1335907
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