本文關(guān)鍵詞：隱喻思維視角下英漢飲食習語的文化研究

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【摘要】：習語在傳達信息的同時，也承載了各個國家不同的文化習俗和風土人情。習語和隱喻有著天然的密切聯(lián)系，它的這一特點也使得習語成為了跨文化交際中產(chǎn)生誤解的一個重要因素。因此，習語的學習也成為了語言學習中的一個重要的組成部分.飲食是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件，不同國家不同民族的人們有著不同的飲食習慣，這些不同也同樣反映在各國各民族的語言當中。英語和漢語中都擁有大量與飲食相關(guān)的習語，這些飲食習語都是英語國家和中國文化的體現(xiàn)。國內(nèi)外對隱喻的研究非常廣泛，然而用隱喻的思維來對飲食習語進行文化方面的研究則相對較少。 本文以Hutchins的命題結(jié)構(gòu)理論作為指導理論，采用了比較研究的研究方法，從象征性食物、隱喻映射的對象、影響習語形成的因素幾方面對英語及漢語飲食習語進行了對比研究、歸類和分析。文章首先從《牛津英語習語詞典》和《新華成語詞典》兩本權(quán)威字典中挑選出與飲食相關(guān)的習語，并根據(jù)習語所涉及的食物對其進行了歸類整理，然后根據(jù)習語中隱喻的映射域不同將飲食習語分為兩類。最后對相關(guān)語料進行了深入分析。本文主要研究了以下幾個問題：第一，從隱喻的思維看英語和漢語飲食習語的特點；第二，隱喻是否具有文化屬性及原因；第三，隱喻的文化屬性與習語隱喻的使用之間的關(guān)系。 通過本文的研究，作者發(fā)現(xiàn)并總結(jié)了英語和漢語飲食習語在隱喻方面的特點，并通過分析認為隱喻具有文化屬性，，而且還闡述了隱喻的文化屬性與習語隱喻使用的關(guān)系。希望本文可以對英語和漢語的跨文化交際、教學學習以及翻譯工作產(chǎn)生一定的積極作用。
【關(guān)鍵詞】：文化 隱喻思維 飲食習語
【學位授予單位】：燕山大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：H313;H136
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-7
• Contents7-9
• Chapter 1 Introduction9-13
• 1.1 Background of the study9-10
• 1.2 Purpose and significance of the study10-11
• 1.3 Structure of the thesis11-13
• Chapter 2 Literature Review13-25
• 2.1 Concept of idioms13-16
• 2.1.1 Concept of English idioms13-15
• 2.1.2 Concept of Chinese idioms15-16
• 2.2 Research on food idioms16-20
• 2.3 Research on Conceptual Metaphor20-25
• Chapter 3 Research Design25-29
• 3.1 Theoretical foundation25-26
• 3.2 Research questions26
• 3.3 Research method26-29
• Chapter 4 Analysis on English and Chinese Food Idioms in Metaphor29-67
• 4.1 Characteristics of English and Chinese food idioms in metaphor29-42
• 4.1.1 Iconic food in Chinese food idioms in metaphor29-33
• 4.1.2 Iconic food in English food idioms in metaphor33-42
• 4.2 Different target domains of metaphors’ mapping in English and Chinese food idioms42-55
• 4.2.1 Target domain in human’s characters and appearances42-48
• 4.2.2 Target domain in human’s experience and perception48-55
• 4.3 A cultural analysis of the characteristics of Chinese and English food idioms in metaphor55-67
• 4.3.1 Factors influencing the form of idioms55-58
• 4.3.2 Analysis of the characteristics of Chinese and English food idioms in metaphor58-59
• 4.3.3 The cultural nature of metaphor in food idioms59-60
• 4.3.4 Relationship between the cultural nature of metaphor and the use of metaphor in food idioms60-67
• Chapter 5 Conclusion67-71
• 5.1 Major findings67-69
• 5.2 Limitations of the present study69
• 5.3 Further research suggestions69-71
• References71-79
• Appendix79-81
• Acknowledgments81-83
• 作者簡介83

【參考文獻】

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本文編號：554901