隨著世界經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展,科技不斷地進(jìn)步,中國(guó)和泰國(guó)的聯(lián)系越來(lái)越密切。目前,越來(lái)越多的泰國(guó)人在學(xué)習(xí)漢語(yǔ),也有大量的中國(guó)人在學(xué)習(xí)泰語(yǔ)。由于語(yǔ)言是文化的載體,學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言不僅僅要掌握語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法、文字,也應(yīng)該了解語(yǔ)言的文化背景,這樣才能更好地提高自己的語(yǔ)言技能。在漢語(yǔ)-泰語(yǔ)二語(yǔ)習(xí)得中,漢語(yǔ)和泰語(yǔ)中的“隱喻”對(duì)中國(guó)和泰國(guó)的二語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)重難點(diǎn)。隱喻是人類的一種認(rèn)知機(jī)制,蘊(yùn)含著人們的思維方式與文化內(nèi)涵。1980年,喬治·萊考夫和馬克·約翰遜曾經(jīng)提出:“在我們的日常生活中,隱喻是無(wú)處不在的,在人們的思想與行為中,賴以進(jìn)行思考和行為的概念系統(tǒng)本質(zhì)上都是隱喻的�！憋嬍撑c人類生存有著密切的關(guān)系,飲食文化是人類文化中的重要內(nèi)容,和飲食有關(guān)的詞語(yǔ)包含著豐富多彩的隱喻內(nèi)容,因此飲食隱喻成為隱喻研究者十分關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)。有不少的中國(guó)學(xué)者研究了漢語(yǔ)中的飲食隱喻,但是到現(xiàn)在為止,研究者并沒(méi)有針對(duì)漢語(yǔ)與泰語(yǔ)飲食詞語(yǔ)隱喻進(jìn)行全面的對(duì)比與研究。因而筆者選擇了“漢泰飲食隱喻對(duì)比研究”為論文題目,希望本論文能對(duì)漢語(yǔ)-泰語(yǔ)的二語(yǔ)教師和學(xué)習(xí)者有所幫助。參考現(xiàn)有研究成果,筆者將來(lái)源域?yàn)轱嬍车脑~語(yǔ)的隱喻用法作為研究對(duì)象,并... 

【文章來(lái)源】：華中師范大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：172 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
0. 引言
    0.1 選題的目的、內(nèi)容和意義
    0.2 研究方法和語(yǔ)料來(lái)源
        0.2.1 研究方法
        0.2.2 語(yǔ)料來(lái)源
    0.3 理論依據(jù)
        0.3.1 對(duì)比分析理論
        0.3.2 隱喻理論
    0.4 研究現(xiàn)狀
        0.4.1 漢語(yǔ)隱喻的相關(guān)研究
        0.4.2 泰語(yǔ)隱喻的相關(guān)研究
        0.4.3 漢外語(yǔ)隱喻對(duì)比的相關(guān)研究
1. 漢、泰語(yǔ)飲食隱喻概況
    1.1 飲食隱喻的界定
    1.2 飲食隱喻的分類
    1.3 漢語(yǔ)飲食隱喻的分類
        1.3.1 以具體食物為源域
        1.3.2 以烹飪手法為源域
        1.3.3 以飲食器具為源域
        1.3.4 以飲食動(dòng)作為源域
        1.3.5 以食味為源域
        1.3.6 以飲食需求為源域
    1.4 泰語(yǔ)飲食隱喻的分類
        1.4.1 以具體食物為源域
        1.4.2 以烹飪手法為源域
        1.4.3 以飲食器具為源域
        1.4.4 以飲食動(dòng)作為源域
        1.4.5 以食味為源域
        1.4.6 以飲食需求為源域
    1.5 小結(jié)
2. 漢泰飲食隱喻的比較
    2.1 漢、泰語(yǔ)具體食物類詞語(yǔ)的隱喻對(duì)比
        2.1.1 主食類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
        2.1.2 素食類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
        2.1.3 葷食類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
        2.1.4 點(diǎn)心類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
        2.1.5 飲品類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
        2.1.6 調(diào)味品類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
        2.1.7 食物狀態(tài)類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
    2.2 漢、泰烹飪手法類詞語(yǔ)的隱喻對(duì)比
        2.2.1 “煮”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.2.2 “熬”與“(?)”的隱喻對(duì)比
    2.3 漢、泰飲食器具類詞語(yǔ)的隱喻對(duì)比
        2.3.1 餐具類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
        2.3.2 炊具類詞語(yǔ)隱喻對(duì)比
    2.4 漢、泰飲食動(dòng)作類詞語(yǔ)的隱喻對(duì)比
        2.4.1 “吃”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.4.2 “吞”、“咽”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.4.3 “喝”、“飲”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.4.4 “含”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.4.5 “嘗”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.4.6 “舔”、“舐”與“(?)”的隱喻對(duì)比
    2.5 漢、泰食味類詞語(yǔ)的隱喻對(duì)比
        2.5.1 “苦”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.5.2 “淡”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.5.3 “甘”、“甜”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.5.4 “酸”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.5.5 “辛”、“辣”與“(?)”的隱喻對(duì)比
    2.6 漢、泰飲食需求類詞語(yǔ)的隱喻對(duì)比
        2.6.1 “饑”、“餓”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.6.2 “渴”與“(?)”的隱喻對(duì)比
        2.6.3 “飽”與“(?)”的隱喻對(duì)比
    2.7 小結(jié)
3. 漢泰飲食詞語(yǔ)隱喻的異同成因
    3.1 思維認(rèn)知因素
        3.1.1 認(rèn)知思維
        3.1.2 形象思維
        3.1.3 漢泰飲食詞語(yǔ)隱喻形成機(jī)制
    3.2 社會(huì)文化因素
        3.2.1 社會(huì)制度
        3.2.2 文化淵源
4. 漢泰飲食詞語(yǔ)隱喻的翻譯和教學(xué)
    4.1 漢泰飲食詞語(yǔ)隱喻的翻譯
        4.1.1 完全相同(本體相同,喻體相同)
        4.1.2 部分相同(本體相同,喻體不同;本體不同,喻體相同)
        4.1.3 完全不同(本體不同,喻體不同)
    4.2 漢泰飲食詞語(yǔ)隱喻教學(xué)策略
5. 結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
后記



本文編號(hào)：3305465